尿酸高可以吃荷蘭豆嗎？
荷蘭豆是蝴蝶花科豌豆屬植物。荷蘭豆不是從荷蘭出生的，被稱(chēng)為荷蘭豆，是因為荷蘭人從原產(chǎn)地帶到了中國。荷蘭豆嫩莢脆香，營(yíng)養價(jià)值高。尿酸高的患者不能吃荷蘭豆。尿酸高的患者要注意不要吃豆類(lèi)和豆制品。因為這些物質(zhì)都是含有中等布丁量的食物。
一、荷蘭豆的效果和作用:
1、可以提高人體免疫力。荷蘭豆含有豐富的蛋白質(zhì)，不僅能提高人體的免疫功能，還能幫助身體恢復正常狀態(tài)。荷蘭豆中的賴(lài)氨酸也是人體必需的氨基酸?？梢源龠M(jìn)人體的生長(cháng)發(fā)育，還可以提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。
2、緩解不安和穩定感情。這是因為荷蘭豆中的維生素B1是人體的精神維生素，可以有效地調節感情。
3、荷蘭豆中的止枝酸和植物凝聚素有助于消炎殺菌，加快人體基礎新陳代謝。
二、荷蘭豆常見(jiàn)菜肴有哪些
1、荷蘭豆炒香腸。注意荷蘭豆的顏色變成深綠色的話(huà)，就可以出鍋了。
2、蒜香荷蘭豆。首先在熱水中加入一點(diǎn)鹽和油，煮荷蘭豆幾次冷水，用熱油炒蒜蓉。鍋里加入冷水的荷蘭豆，快速炒，加入調味料就能出鍋。
3、香菇炒荷蘭豆。炒菜前下荷蘭豆兩側的老筋，以免影響飲食體驗。
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