飲食對糖尿病起著(zhù)很大的作用，可以控制血糖，使血糖不穩定。但許多糖尿病患者對飲食有誤解。讓我們一起來(lái)看看。

對糖尿病飲食的誤解

一、只要增加口服降糖藥的劑量，多吃也沒(méi)關(guān)系。

有些病人感到餓的時(shí)候忍不住多吃幾頓飯，然后采取自己增加口服降糖藥的方法，誤以為飲食增加了，多吃降糖藥就能抵消多吃的食物。

事實(shí)上，這樣做不僅會(huì )使飲食控制徒勞無(wú)功，還會(huì )增加胰島細胞的負擔，增加低血糖和藥物副作用的發(fā)生，這對疾病的控制非常不利。

二、調整飲食就是吃素

糖尿病患者中的許多人都有不同程度的低血糖癥狀。除胰島素和藥物使用不合理外，飲食調節不當也是一個(gè)重要原因。大多數患者在發(fā)現糖尿病后會(huì )控制飲食。然而，少數患者將飲食調整簡(jiǎn)單地理解為素食者，并過(guò)度控制主食，導致低血糖或營(yíng)養不良。

糖尿病患者不需要一步一步地調整飲食，應在醫生和營(yíng)養師的指導下逐步進(jìn)行，以確保營(yíng)養，保持熱量平衡?；颊卟荒芷娴爻运厥扯皇侨?，這很容易導致?tīng)I養缺乏，對身體造成更大的傷害。平衡飲食是最重要的，每天吃250克牛奶，一個(gè)雞蛋，大約32個(gè)瘦肉或魚(yú)，一公斤蔬菜和適量的主食。

三、少喝水可以少排尿

糖尿病患者往往口渴、多喝水、多排尿?；颊呓?jīng)常有一種錯誤的觀(guān)點(diǎn)，認為糖尿病后應控制飲用水，以減少排尿次數。

飲用水主要是體內缺水的表現，是人體的保護反應。糖尿病后控制飲用水不僅不能治療糖尿病，有時(shí)會(huì )加重病情，引起酮癥酸中毒或高滲性昏迷，非常危險。糖尿病患者的多尿癥狀不是由體內水分過(guò)多引起的，而是由血糖升高引起的。

飲用水有利于體內代謝物的排出，防止糖尿病酮癥酸中毒的發(fā)生。同時(shí)，飲用水可以改善血液循環(huán)，防止血液粘度增加引起的血栓形成。因此，糖尿病患者不應等到口渴才喝水。他們應該主動(dòng)多喝水。但是，如果有嚴重的腎功能障礙，應適當控制飲用水，如尿液減少和水腫。

四、食用含有甜味劑的咸或糖尿病專(zhuān)用食品無(wú)需控制

一些患者錯誤地認為糖尿病是控制飲食而不吃甜食，但咸面包、咸餅干和糖尿病特殊的甜食不含糖。當他們餓的時(shí)候，他們可以用它們來(lái)充饑，而不需要控制它們。

對于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，咸或甜的糖尿病特殊食物可以改善單調的口味，豐富糖尿病患者的食物類(lèi)型。但各種面包和餅干都是由谷物制成的，就像米飯和饅頭一樣，它們也會(huì )在體內轉化為葡萄糖，導致血糖升高。因此，這些食物仍然應該計入總熱量，而不是無(wú)限的。

五、糖尿病患者要嚴格節食

有些患者認為血糖升高與飲食有很大關(guān)系，如果血糖降低，就會(huì )降低，所以盡量控制主食的攝入量，甚至不吃主食。

飲食療法是治療糖尿病的基礎，強調定時(shí)、定量、均衡飲食。飲食量取決于患者的具體情況，存在個(gè)體差異，并非所有患者都需要減少進(jìn)食量。例如，一些輕度肥胖癥狀的患者在控制飲食后可以在沒(méi)有藥物的情況下達到令人滿(mǎn)意的血糖水平，而一些患者則需要配合藥物治療。如果患者盲目減少主食量，甚至不吃主食來(lái)控制血糖，就會(huì )抑制體內胰島素的分泌，不利于糖尿病的治療。同時(shí)也會(huì )導致身體營(yíng)養不良，降低患者的抵抗力，容易合并感染，加速并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展。因此，糖尿病患者應遵醫囑，合理飲食，既保證了身體的需要，又不增加胰島的負擔，從而有效控制糖尿病。

糖尿病飲食要求

1、絕對禁止吸煙，可加速糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。

2、禁止飲用所有酒精，因為酒精是“反營(yíng)養素”，不利于血脂和血糖的控制，也會(huì )導致脂肪肝，長(cháng)期飲酒會(huì )導致酒精低血糖和酮癥酸中毒，患者應完全戒酒。

3、禁止食用各種含糖和含糖的食品飲料。

4、禁止食用含有激素和激素的食物和藥物。

5、各種肥肉、動(dòng)物內臟不宜食用，尤其是肥豬肉。

6、各種油炸、油炸食品不宜食用，病情較輕的人應選擇食用，一次少吃。

7、水果富含糖，能迅速被身體吸收，容易引起高血糖。重病患者不宜多吃，病情穩定者可適量食用。最好在飯前一小時(shí)吃水果，選擇含糖量低的水果(含糖量低于14u4e5)。如西瓜、草莓、梨、櫻桃、枇杷、蘋(píng)果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。

8、每天必須吃足夠的主食，這是自然法則，主食是身體的來(lái)源，主食決定身體狀況。

9、你必須每天吃500~600克蔬菜。你可以根據自己的飲食習慣選擇以下蔬菜：冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、生菜、芹菜、生菜、豆類(lèi)、紫菜、蘑菇、芹菜、竹筍、菠菜、卷心菜、卷心菜、油菜、柿子胡椒、木耳、海帶、花椰菜、卷心菜和其他低糖蔬菜。

10、每天必須吃100克豆制品或豆腐。

11、每天可以吃100克各種肉，最好吃瘦肉，不要在市場(chǎng)上買(mǎi)熟肉，而是在家燉。

12、一天喝300~500克純牛奶，最好在下午和晚上睡覺(jué)前喝。

13、一天可以吃一個(gè)雞蛋，膽固醇高的人不能吃蛋黃。

14、飲食要清淡，每天食鹽不要超過(guò)6克，要養成“口輕”的習慣。