春季養生必吃10種食物,輕松調理脾胃,提升免疫力!

博禾醫生
春季是人體肝氣旺盛的季節,在中醫上屬于陽(yáng)氣上升、陰氣下降的時(shí)節變化。此時(shí)人們容易出現脾胃功能失調的情況,因此在飲食方面要以清淡為主,多吃新鮮水果和蔬菜,避免吃辛辣刺激性食物,并注意補充營(yíng)養。
一、主食類(lèi)
1.小米:具有健脾養胃的功效,能夠幫助改善食欲不振以及積食的癥狀,適合肝火旺盛的人群食用。
2.燕麥:含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于排便,對于預防便秘有一定的作用。
3.山藥:是一種常見(jiàn)的食材,也是一味良藥,其中含有淀粉酶、多酚氧化酶等成分,能夠增強消化吸收的能力,還能夠起到補腎益精的作用。
4.玉米:富含多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素,尤其是鈣元素含量較高,不僅可為機體提供充足的能量,還有助于保護骨骼健康。
二、肉類(lèi)
1.羊肉:具有溫中暖下、補虛勞羸弱的作用,適用于體寒怕冷、腰膝酸軟、產(chǎn)后氣血兩虛者食用。
2.鴨肉:性質(zhì)偏涼,有滋五臟之陰、清虛熱的效果,適宜口干咽燥、大便干燥、肝火旺盛的人群進(jìn)食。
三、蛋奶類(lèi)
1.雞蛋:含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及卵黃素、卵磷脂、維生素A、維生素D、維生素E等營(yíng)養物質(zhì),適當進(jìn)食后能給身體提供充足的營(yíng)養,有助于提高免疫力。
2.牛奶:營(yíng)養價(jià)值比較高,含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種營(yíng)養物質(zhì),能夠滿(mǎn)足生長(cháng)發(fā)育需要,還可以增進(jìn)肌肉發(fā)達程度。
四、其他
1.豆制品:如豆腐、豆漿等,含有的大豆異黃酮類(lèi)似雌激素的作用,女性適量喝一些豆漿或吃豆腐有益處,可以幫助調節內分泌水平。
2.菌菇類(lèi):包括金針菇、香菇、蘑菇等,含有氨基酸、蛋白質(zhì)、糖原、核酸衍生物、無(wú)機鹽、果膠等營(yíng)養成分,能夠有效提高免疫力,對肝臟有一定保健作用。
春季還要注意少吃油膩、生冷的食物,比如肥肉、雪糕等,以免增加腸胃負擔,引起腹脹、腹瀉等癥狀。若自身存在高血壓、高血糖、冠心病等情況時(shí),則建議根據醫生指導控制好攝入量,以免影響身體健康。
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