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老人骨質(zhì)疏松吃什么東西好

養生飲食編輯 醫學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 骨質(zhì)疏松

老人骨質(zhì)疏松可通過(guò)補充鈣質(zhì)、維生素D、蛋白質(zhì)、鎂和磷等營(yíng)養素來(lái)改善。骨質(zhì)疏松的飲食調理方法主要有增加乳制品攝入、食用富含維生素D的食物、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、補充鎂和磷、避免高鹽飲食。

1、乳制品:

乳制品是鈣質(zhì)的主要來(lái)源,老人應每天攝入適量牛奶、酸奶或奶酪。牛奶中的鈣質(zhì)易于吸收,酸奶中的乳酸菌有助于促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。對于乳糖不耐受的老人,可以選擇低乳糖或無(wú)乳糖的乳制品,如低乳糖牛奶或酸奶。

2、維生素D:

維生素D有助于鈣質(zhì)的吸收和利用,老人應多食用富含維生素D的食物,如魚(yú)類(lèi)、蛋黃和蘑菇。魚(yú)類(lèi)中的深海魚(yú)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含維生素D,蛋黃中的維生素D含量也較高。蘑菇在陽(yáng)光下曝曬后維生素D含量會(huì )顯著(zhù)增加。

3、蛋白質(zhì):

適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持骨骼健康,老人可選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)和堅果等食物。瘦肉中的蛋白質(zhì)含量較高,魚(yú)類(lèi)中的蛋白質(zhì)易于消化吸收。豆類(lèi)和堅果中的植物蛋白也有助于骨骼健康。

4、鎂和磷:

鎂和磷是骨骼的重要組成部分,老人應多食用富含鎂和磷的食物,如全谷物、堅果和豆類(lèi)。全谷物中的鎂和磷含量較高,堅果中的鎂和磷易于吸收。豆類(lèi)中的鎂和磷也有助于維持骨骼健康。

5、高鹽飲食:

高鹽飲食會(huì )增加鈣質(zhì)的流失,老人應避免食用高鹽食物,如腌制食品、加工食品和快餐。腌制食品中的鹽分含量較高,加工食品中的鹽分也較多??觳椭械柠}分含量較高,老人應盡量減少食用。

老人骨質(zhì)疏松的飲食調理應注重營(yíng)養均衡,除了增加鈣質(zhì)、維生素D、蛋白質(zhì)、鎂和磷的攝入外,還應適量進(jìn)行戶(hù)外運動(dòng),促進(jìn)維生素D的合成和鈣質(zhì)的吸收。同時(shí),老人應定期進(jìn)行骨密度檢查,及時(shí)了解骨骼健康狀況,必要時(shí)在醫生指導下進(jìn)行藥物治療。通過(guò)合理的飲食和生活方式調整,可以有效改善骨質(zhì)疏松癥狀,提高生活質(zhì)量。

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