兒童感冒患者的飲食

兒童感冒期間可以適量食用小米粥、南瓜、西藍花、蘋(píng)果、雪梨等食物,有助于補充營(yíng)養和緩解癥狀。感冒通常由病毒感染引起,可能伴隨發(fā)熱、咳嗽、鼻塞等癥狀,建議家長(cháng)根據患兒食欲調整飲食,避免刺激性食物。
小米粥富含碳水化合物和B族維生素,易于消化吸收,適合感冒期間胃腸功能減弱的兒童。煮制時(shí)可加入少量山藥或紅棗增強健脾效果,但需注意避免過(guò)燙食用。若患兒伴有腹瀉,可將小米炒至微黃后熬粥以增強收斂作用。
南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素和膳食纖維,能幫助維持呼吸道黏膜健康。建議蒸煮至軟爛后壓成泥狀喂食,避免添加糖分。對南瓜過(guò)敏的兒童需禁用,初次食用時(shí)應觀(guān)察是否出現皮疹等過(guò)敏反應。
西藍花中的維生素C和硫化物有助于增強免疫力,焯水后切碎拌入米糊或面條中食用。烹飪時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)以免營(yíng)養流失,單次食用量控制在50克以?xún)?。脾胃虛寒的兒童可搭配少量姜汁調味。
蘋(píng)果所含的果膠和槲皮素能緩解咽喉不適,可蒸熟或榨汁后溫熱飲用。選擇酸甜適中的品種,去皮后切成小塊防止嗆咳。腹瀉患兒應避免空腹食用,可與小米粥搭配進(jìn)食。
雪梨具有生津潤燥功效,對咳嗽癥狀有一定緩解作用。建議與冰糖燉煮后飲用湯汁,梨肉需搗碎便于吞咽。風(fēng)寒型感冒患兒不宜過(guò)量食用,避免加重畏寒癥狀。
兒童感冒期間需保證每日飲水量,可少量多次飲用溫水或淡蜂蜜水。飲食應以溫熱、細軟為主,避免油炸、冷飲及辛辣食物。若出現持續高熱、拒食或精神萎靡等癥狀,家長(cháng)應及時(shí)帶患兒就醫,遵醫囑使用小兒氨酚黃那敏顆粒、小兒肺熱咳喘口服液等藥物,不可自行調整用藥方案?;謴推诳芍鸩皆黾郁~(yú)肉、蛋羹等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,幫助體力恢復。
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