癲癇飲食有四切忌 推薦幾款食譜
對于癲癇患者來(lái)說(shuō)，飲食是一個(gè)很重要的事情，那么，癲癇患者吃些什么好呢？飲食上有什么要注意呢？
青年癲癇病飲食四切忌
1、切忌油煎肥膩食物。中醫以為本病與痰、熱邪等有關(guān)，因此不宜吃鵝肉、羊肉，以及油煎食物，以免積痰、生熱動(dòng)風(fēng)而發(fā)病。
2、切忌刺激性食物，少吃辛辣刺激性的食物。如酒、蔥、辣椒等。青年癲癇飲食應該絕對禁止飲酒，因為酒精是一種原生質(zhì)毒物，會(huì )造成條件反射活動(dòng)的障礙，甚至傷神耗血，使神經(jīng)興奮而誘發(fā)癲癇。
3、切忌少食堿性食物。如某些蔬菜和食用堿等。若血液偏于堿性，則對鈣的化合物分解不利，使血鈣降低，神經(jīng)興奮性增強，而促使發(fā)作。飲食應葷素配搭，酸堿平衡有助于預防復發(fā)。
4、切忌暴飲暴食、饑飽不勻。暴食暴飲或饑餓也能誘發(fā)癲癇，因為胃腸道負擔過(guò)重或饑餓，均可引起低血糖，對大腦產(chǎn)生反射性刺激而致發(fā)病。
適合青年癲癇的飲食
說(shuō)了那么多青年癲癇的飲食禁忌，那么青少年癲癇日常應該吃什么呢，怎么吃呢？下面來(lái)詳細介紹：
礦物質(zhì)：某些礦物質(zhì)對部分青少年癲癇患者也有幫助：比如鎂，大量存在于全麥面粉、小米、無(wú)花果、肉、魚(yú)、堅果和豆類(lèi)中；鋅，存在于肉、家畜內臟、麥芽、堅果、蟹、牡蠣和小扁豆中；鈣，主要存在于牛奶和乳制品中。
豆類(lèi)谷物：多進(jìn)食豆類(lèi)、谷類(lèi)食物有研究表明，豆類(lèi)食物和谷類(lèi)食物（如黃豆、扁豆、小麥等）富含微量元素錳，多食可補充癲癇患者錳的攝取不足。另?yè)芯勘砻鳎赫４竽X細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進(jìn)食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。
控制飲水：控制飲水，有學(xué)者認為：“間腦是人體水液調節中樞，大量液體進(jìn)入體內，會(huì )增加間腦的負擔。從而誘發(fā)癲癇?！倍矣行┌d癇病人往往在憋尿的過(guò)程中，突然發(fā)病，大概也因為過(guò)量飲水后造成膀胱過(guò)度充盈，從而產(chǎn)生較強的電沖動(dòng)，誘發(fā)神經(jīng)元異常放電所致。
高鈣易消化食品：選擇高鈣及易消化的食品：正確的飲食是控制癲癇癥的關(guān)鍵，選擇高鈣及易消化的食品，可以喝酸性乳品，如，酸乳及開(kāi)菲。喝綠色果菜汁（包括綠色豆類(lèi)、海藻、甜菜、胡蘿卜、紅葡萄）。也要攝取生的核果、種子、菠菜、甜菜葉、大豆、綠葉菜類(lèi)、蛋、牛奶、生乳酪。
癲癇的食療方有哪些
1、天麻陳皮粥
天麻、陳皮各10克，大米100克，白糖適量。天麻（切片）、陳皮與米同煮成粥，熟后加入白糖調勻，分2次，1日服完。
2、明礬橄欖
明礬l.5克，橄欖12個(gè)。將橄欖洗凈，用刀片將橄欖劃割數條縱紋，然后將明礬末摻人紋內，待明礬浸入橄欖后，每小時(shí)食1～2個(gè)，細嚼，吞汁吐渣。
3、地龍竹瀝粥
地龍2克，淡竹瀝30克，大米100克。干地龍焙干研細末，大米煮粥。粥熟后調入竹瀝、地龍末，分l～2次食完。
4、谷菊麻肝湯
谷精草6克、白菊花10克、天麻10克、羊肝50克。天麻切片，與白菊花、谷精草入鍋內加清水煎煮，20分鐘后去藥渣留湯，再將羊肝切片后入湯，稍煮2分鐘起鍋調味，吃肝飲湯，每天1次，連服7天為一療程。
5、人參橘皮湯
生曬參、橘皮各10克，白糖適量。人參、橘皮先煎，去渣取汁，加入白糖，代茶飲。每天數次。
6、枸杞燉羊腦
枸杞30克，羊腦1副，油鹽適量，枸杞、羊腦放燉盅內，加水適量，隔火燉，油鹽調味。每天1次，連服7天為一療程。
7、懷山枸杞煲瘦肉
懷山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克，同放煲內，加清水適量，煲熟后加油、鹽調味，分次服食。毎日2次，早晚服食。
8、青果郁金飲
鮮青果500克，打碎；郁金250克入砂鍋加水1000毫升，煮1小時(shí)取汁；再加水500毫升煎汁，兩次汁混合用文火濃縮至500毫升，加蜂蜜適量，每次服10毫升，開(kāi)水送下。
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