天氣涼爽時(shí)腸胃不好怎么調理？胃不好的人吃什么養胃？
秋季，天氣轉涼，稍不注意，腸胃疾病蜂擁而至，表現為食欲不振、胃痛、怕冷、發(fā)熱等。秋季是腸胃疾病高發(fā)的時(shí)期，要注意避免腸胃疾病的復發(fā)和惡化，尤其要注意腸道的保溫。除了保暖暖胃腸，還要從飲食方面保護胃腸。
不熱不冷
飲食溫度應不熱不冷。過(guò)熱或過(guò)冷的食物進(jìn)入胃腸后，刺激胃腸粘膜，長(cháng)期容易引起胃腸疾病。熱的飯菜，不熱的時(shí)候放進(jìn)嘴里(約40℃)，剛從冰箱里拿出來(lái)的冷飲，應該在常溫下放一會(huì )兒再吃。
柔軟易消化
腸胃負擔最小的食物是淀粉豐富、營(yíng)養抵抗因素少的纖細食物，如山藥泥、芋泥、土豆泥、米粥等。因此，保護腸胃應以柔軟易消化的食物為主，質(zhì)地堅硬的食物可以通過(guò)打漿、打粉、煮腐等減少胃腸負擔。
以素食為主
飲食中，應以五谷雜糧、水果蔬菜、豆制品等素食為主，以肉類(lèi)等動(dòng)物性食品為輔，適當增加三文魚(yú)等深海魚(yú)的攝入量。這樣的飲食搭配也是腸胃喜歡的。
味道清淡
清淡是胃腸對食物的要求之一，不僅要少吃高脂肪食品，還要適當控制鹽的攝取。在外面吃飯，盡量不要吃煎、炸、熏、口感油膩的菜，盡量吃蒸、煮、燉的食物。
注意食材衛生
秋天腹瀉、胃痛等胃腸疾病，多數是因為食材衛生不足。
1、蔬菜生長(cháng)在土壤中，易受環(huán)境污染、動(dòng)物糞便及其他污染源污染。吃的時(shí)候，必須徹底清洗蔬菜，煮好后再吃比較好。另外，蔬菜和肉食必須分開(kāi)貯藏。
2、為避免一些細菌污染水果的果肉，即使是橙子之類(lèi)的帶皮水果，切開(kāi)之前也應該仔細清洗。在超市洗過(guò)的水果，吃之前也要再洗一次。
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