韭菜富含維生素和粗纖維，能增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，治療便秘，在中醫，有人稱(chēng)之為洗腸草，減肥效果好，韭菜稱(chēng)之為壯陽(yáng)草，韭菜籽稱(chēng)之為天然*。韭菜籽是一種常見(jiàn)的中草藥，色扁卵形或半卵形，是韭菜成熟后干燥的種子，但很多人不知道廉價(jià)韭菜籽泡水喝有這么多好處。

韭菜種子有什么效果

韭菜種子性溫，歸腎、肝經(jīng)，服用后對身體保健效果多，與其他中草藥相結合效果更好。根據《本草綱目》，韭菜，韭菜效果是補肝腎、暖腰膝、助陽(yáng)、固精，主要用于治療陽(yáng)痿、早泄、遺精、遺尿、尿頻、腰膝酸痛、白帶過(guò)多等癥狀。

1、滋陰補腎。韭菜籽性溫，味辛，具有補腎起陽(yáng)作用，故可用于治療陽(yáng)痿、遺精、早泄等病癥；

2、行氣理血。韭菜籽的辛辣氣味具有散瘀活血、行氣導滯的作用，適用于摔傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥狀。

3、益肝健胃。韭菜籽含有揮發(fā)性精油和硫化物等特殊成分，散發(fā)出獨特的辛香氣味，有助于調節肝氣，增進(jìn)食欲，增強消化功能。

4、預防心血管疾病。韭菜種子含有左旋肉堿、皂苷和豐富的纖維素，其中左旋肉堿具有抗機體疲勞和抗老化作用，促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育，預防心血管疾病。

5、潤腸通便。韭菜籽富含維生素和粗纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有效緩解老便秘，預防腸癌的發(fā)生。

6、防止骨質(zhì)疏松癥。韭菜籽富含鋅，可促進(jìn)人體新陳代謝，加快人體對營(yíng)養物質(zhì)的吸收；另外，還富含鈣元素，可維持心臟和肌肉的正常運轉，防止骨質(zhì)疏松，是天然保健食品。

食用韭菜籽有哪些注意事項

韭菜子具有溫陽(yáng)的作用，因此陰虛火旺者不宜食用，否則會(huì )加重病情；此外，由于韭菜籽性溫，不宜和寒涼食物同食，兩者的藥性會(huì )相互沖突克制，如鴨子、梔子、黃柏、黃連以及知母等。