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秋天的養生吃什么?三種食療方潤喉養肺

四季飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞: 養生 食療

秋季養生該吃什么?養肺潤肺的食物當然是必不可少的。另外,秋天干燥的話(huà),很多朋友會(huì )感到喉嚨有點(diǎn)不舒服,這個(gè)時(shí)候吃什么樣的食療方能滋潤喉嚨養肺呢讓小編帶你去了解一下。

秋天潤喉養肺吃什么

薏苡薯香湯

材料:蓮藕300克,綠豆、薏苡各100克。

調味料:適量鹽或糖。

做法:1、蓮藕清洗,去皮,切絲綠豆、薏苡分別清洗,浸泡在清水中2小時(shí)半。

2、將鍋放入火中,加入適量的清水,用大火煮沸后加入蓮藕絲、綠豆、薏苡,用材料煮熟后轉小火,繼續煮20分鐘,最后加入鹽和糖煮至味道即可。

營(yíng)養效果:

綠豆性涼、味甘,具有清熱解毒、消暑、止渴健胃等養生保健效果的綠豆中含有的要素也能解百毒,有助于排出體內毒物,促進(jìn)機體的正常代謝。

蟲(chóng)草靈芝雞肉湯

原料:雞肉100克,靈芝9克,蟲(chóng)草9克,棗干20克。

調味料:鹽3克。

做法:1、將靈芝、蟲(chóng)草、雞肉、棗分別清洗,放入瓦鍋中。

2、鍋中加入適量清水,大火煮沸,改用小火煮至雞肉熟爛,加鹽調味即可。

營(yíng)養功效:補益肺氣,化痰止咳。適用于糖尿病并發(fā)肺結核的是肺氣不足者,癥狀久咳痰少,氣短,體弱,吃不知味,自汗,大便薄,舌淡苔自己,脈細虛。

潤肺雪梨湯

材料:雪梨500克,銀耳、大棗各適量。

調味料:適量冰糖。

做法:1、悉尼洗凈,去皮,去核,切塊銀耳浸在溫水中,去蒂洗凈,撕裂小棗洗凈,備用。

2、鍋放入火中,加入適量的清水,加入悉尼塊、銀耳、棗,大火煮沸后轉小火煮45分鐘,最后加入冰糖煮至味道即可。

營(yíng)養功效:雪梨味甘、性寒,含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素等,具有生津潤燥、清熱化痰之功效。

秋季吃什么食物好 秋季養肺吃什么 秋季養肺吃什么食物好

秋季潤喉養肺的食物有哪些

1、荸薺

荸薺又叫馬蹄,有“地下雪梨”的美譽(yù)。菱形味甘寒,具有清肺利咽、化濕祛痰等效果,對預防秋干咳嗽、咽喉不適、口干飲用等疾病有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、燒、煨。但是,菱角不易消化,脾胃虛寒、消化功能差的人、孩子、老人不應該多吃。

2、檸檬

檸檬是全球最具藥用價(jià)值的水果之一,它富含維C、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維B1、維B2,對人體十分有益。被稱(chēng)為消炎果,對人體的作用如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種效果。檸檬蜂蜜水不僅是女性喜歡的減肥方法,還有緩解喉嚨炎癥狀的效果。

3、生梨

梨子潤肺潤喉效果眾所皆知,梨膏糖的主要成分之一就是梨,有研究表明,梨提取物有鎮咳化痰效果。感冒引起喉嚨痛的話(huà),吃梨有補充水分的效果。秋季正是梨上市時(shí),不妨適量吃點(diǎn),預防喉痛。

4、白蘿卜

白蘿卜有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿卜切片剁碎后,有益成分的釋出會(huì )增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。白蘿卜水加入茶水后,消炎效果更佳,這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

5、橄欖

新鮮橄欖味澀,性平和,具有去熱解毒、潤肺干燥、生津止渴等效果,排出肺積熱效果更好。我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮橄欖精華和豬肺營(yíng)養,預防咽喉疾病效果奇特。

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