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潤發(fā)美膚怎么辦?我推薦這五種中藥膳

藥膳食譜編輯 醫普觀(guān)察員
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關(guān)鍵詞: 中藥 藥膳

氣溫高,加快人體新陳代謝,出汗增多,使人體失去大量水分和無(wú)機鹽的同時(shí),強烈的紫外線(xiàn)對皮膚和頭發(fā)造成很大威脅,使皮膚角化失去彈性。那么夏日如何潤發(fā)美膚?試試下面五款中醫調理藥膳方:

醋泡核桃仁

原料:250克核桃仁,500克醋

制法:

選一個(gè)干凈的能密封的玻璃瓶,然后取250克核桃仁與500克醋混合放入杯中,密封10天后就可以吃了。在吃的時(shí)候也要注意,不要只吃核桃仁,最好找個(gè)生 活中用的小勺,每次盛一勺,連醋一起食用,醋泡核桃仁像醋泡花生一樣,也是一道不錯的開(kāi)胃小菜,它不僅能健胃消食,還能防病保健。

核桃仁營(yíng)養價(jià)值非常高,可健胃、補血、潤肺、養神、潤膚黑發(fā)。

海帶燉雞

原料:凈雞1只(約1500克),水發(fā)海帶400克,材料酒、精鹽、味精、蔥花、姜片、青椒、青椒粉、花生油各適量。

制法:

(1)將雞宰殺,去毛,去內臟,剁成塊;將海帶洗凈,切成菱形塊。

(2)鍋內放入清水,將雞塊下入鍋內,開(kāi)火燒沸后撇去浮沫,加入花生油、蔥花、姜片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊,燉燒至雞肉熟爛時(shí),加入精鹽、味精,燒至雞肉入味,即出鍋裝湯盆。

雞與海帶相燉,具有補虛、益氣、軟堅散節、潤膚烏發(fā)的作用,亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。因此,這道菜是潤膚、烏發(fā)的健康食品。

枸杞人參甲魚(yú)

效果:滋潤肌膚,清熱涼血,滋陰補血

材料:甲魚(yú)500克,人參20克,枸杞15克,材料酒10克,生姜5克,蔥10克,鹽3克,雞精2克,雞油25克,胡椒粉2克

做法:洗枸杞,去除雜質(zhì)的人參潤軟,切薄片姜切片,切蔥。把甲魚(yú)、枸杞子、人參、料酒、姜、蔥放入鍋中,加水3升左右,武火沸騰,用文火燉45分鐘,加鹽、雞精、雞油、胡椒粉即可。

玉竹炒番茄雞蛋

功效:清熱解毒,滋補氣血,潤膚養顏

材料:玉竹20克,番茄2個(gè),雞蛋1個(gè),鹽2克,雞精2克,素油30克。

做法:西紅柿去皮切絲,玉竹浸泡一夜,切2厘米長(cháng)的薄片。將鹽、雞精放入破碎的雞蛋中攪拌,炒過(guò)程中加入素油,燒至6成熱時(shí),加入雞蛋糊,煎至金黃色加入剩馀食材,炒過(guò)后加入少許鹽即可。

胡桃枸杞粥

效果:益氣健脾、補肺腎、養顏潤膚

材料:胡桃肉30克、枸杞30克、糯米150克、黃精、姜各15克、糖60克。

做法:將胡桃肉、枸杞、黃精、姜加水適量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,煮至米爛成粥,即可食用。

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