胃不好吃什么養胃 秋季養胃謹記七大原則

十個(gè)人當中有九個(gè)人胃不好,這就是十人九胃的來(lái)源,胃疼起來(lái)的時(shí)候,讓人吃不下飯,睡不了覺(jué),干不了事。胃不好的人如何調理呢?飲食保健才是關(guān)鍵!
養胃的七個(gè)原則
1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
2、避免機械性和化學(xué)性刺激過(guò)強的食物,機械性刺激增加粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍、干果類(lèi)等化學(xué)性刺激增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、濃酒、濃肉湯等。
3、禁止生產(chǎn)甜瓜、馬鈴薯、甜點(diǎn)心、糖醋食品等易生氣食品,生蔥、大蒜、蘿卜、大蒜油、洋蔥等生冷食品,如大量冷飲、冷拌菜等硬食品,如培根、火腿、香腸、蚌肉等強調味料
4、選擇營(yíng)養價(jià)值高、柔軟易消化的平衡飲食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚(yú)、瘦肉等,加工烹飪后柔軟易消化,不刺激胃腸,同時(shí)補充足夠的熱能、蛋白質(zhì)和維生素。
5、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。
6、烹調方法??蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
7、其他,進(jìn)食時(shí)應心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
腸胃不好的人建議根據上面提到的原則進(jìn)行調理,從現在起養成好習慣,讓腸胃更健康。
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