痛風(fēng)能吃干豆腐嗎？
關(guān)鍵詞：
痛風(fēng)
痛風(fēng)患者應盡量少吃干豆腐。因為所有的豆類(lèi)和豆制品都含有布丁的食物，所以每百克的食物含有布丁50~150毫克。布丁的食物包括各種豆類(lèi)、豆制品、花生、腰果、芝麻、核桃等堅果。痛風(fēng)患者是要少吃含中嘌呤的食物的。
一、如何減少豆腐的布丁含量:
1、食用前，可以將豆腐、千頁(yè)豆腐、豆腐等豆制品切片或切片。放入熱水鍋煮5分鐘，過(guò)濾撈豆制品，不要吃湯。豆腐中的布丁更少。
2、吃豆制品時(shí)盡量多喝水，有助于尿酸的快速代謝。進(jìn)入痛風(fēng)緩解期，研究表明痛風(fēng)患者攝入豆腐后，血液中的尿酸水平只有輕度上升。
二、痛風(fēng)患者適合進(jìn)食吃什么水果：
1、痛風(fēng)患者可以選擇吃些新鮮的時(shí)令水果。草莓、葡萄、蘋(píng)果、香蕉、梨、橙、葡萄柚、水蜜桃、黃桃、獼猴桃、櫻桃、杏、荔枝、海棠果、甜瓜、甜瓜、甜瓜、甜瓜、石榴等水果，痛風(fēng)患者可以放心食用。
2、水果是不含布丁的食物，痛風(fēng)患者可適當補充季節性水果。水果含有豐富的營(yíng)養價(jià)值和各種維生素和微量元素。它可以為人體提供足夠的膳食纖維，促進(jìn)胃腸道的正常蠕動(dòng)。但是水果很好。但是，每天攝取的水果量必須控制在200克以?xún)取?/p>
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