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4歲寶寶營(yíng)養早餐食譜

兒科編輯 醫學(xué)科普人
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關(guān)鍵詞: 寶寶 早餐

4歲嬰兒早餐食譜1:果仁玉米粥+松三明治雞蛋肉

詳細說(shuō)明了果仁玉米粥的做法

原料:適量的果仁和玉米粉,1個(gè)雞蛋,1個(gè)黃瓜/4片面包,2片火腿,適量肉松

1)將花生、核桃仁、黑白芝麻炒成碎片。

2)將水放入鍋中,用溫水將細玉米粉攪拌均勻。水沸騰后,將準備好的玉米粉放入鍋中攪拌均勻,然后煮成玉米面糊,然后倒入少量糖、葡萄干和準備好的碎堅果,攪拌均勻,稍微滾動(dòng)。

雞蛋肉松三明治詳細說(shuō)明

原料:1個(gè)雞蛋,1個(gè)黃根,4片面包

1)煎蛋;將黃瓜切成薄片,加入少許鹽、糖、醋,腌制10分鐘,瀝干水分。

2)在面包上撒一層肉松,蓋上一片面包;然后把煎蛋放在上面,然后放上黃瓜片,蓋上一片面包;放上火腿片,蓋上另一片面包,對角切。

4歲嬰兒早餐食譜2:番茄牛肉湯+菜肉卷

詳細介紹番茄牛肉湯

原料:番茄50克,牛肉餡50克,淀粉適量,卷心菜葉100克,卷心菜25克,胡蘿卜15克,精選豬瘦肉餡15克,洋蔥姜適量

1)將植物油放入預熱鍋中,加入蔥、姜末,最后加入適量水。

2)將牛肉餡焯一下,去除生肉的腥味,然后放入鍋中,點(diǎn)幾滴醋,用文火燉。

3)牛肉餡爛后,將西紅柿切成薄片,加入水淀粉,加入少量精鹽調味,出鍋時(shí)撒上香菜葉。

詳細說(shuō)明菜肉卷的做法

原料:豬肉適量,面粉少,卷心菜葉多少片,胡蘿卜1小塊

1)提前用酵母粉發(fā)酵面粉和水;前夜用蔥姜精鹽和味精燉豬瘦肉餡。

2)將卷心菜放入沸水中焯一下,切碎;將胡蘿卜切碎,放入肉餡中拌勻。

3、將發(fā)酵好的面團搟成面餅,用菜肉餡卷起來(lái),在鍋里蒸。

4歲嬰兒早餐食譜3:果香藕片+栗子涼糕

詳細說(shuō)明了果香藕片的做法

原料:嫩藕、果汁、栗子500克,白糖250克,凍粉25克,清水750克

1)將嫩藕洗凈,刮皮,切片,用沸水浸泡,生味。

2)徹底沖洗到冷水中,撈出后瀝干水分,浸泡在喜歡的果汁中約4次-5小時(shí)。以果汁不過(guò)藕片為宜,蓋好蓋子,放在冰箱冷藏室,隨吃隨取。

栗子涼糕的做法詳細說(shuō)明

原料:幾顆栗子,適量?jì)龇?/p>

1)將栗殼切成十字口,煮熟撈出,剝去皮膚,搓成栗子面。

2)將凍粉洗凈,放入鋁鍋中,加入清水、白糖,煮至溶解;然后倒入栗子面,攪拌均勻,倒入搪瓷盤(pán)中冷卻,切成塊放入盤(pán)中。

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