一吃小米臉發(fā)黃，可能是因為吃太多、營(yíng)養不良、小米過(guò)敏、缺鐵性貧血、食物中毒等引起的，建議及時(shí)就醫，在醫生指導下給予相應的改善或治療措施。具體如下：

1、吃太多：小米當中含有的黃色素較多，如果吃小米太多，導致色素殘留在皮膚上，可能會(huì )導致臉發(fā)黃，通常是正?，F象，可以通過(guò)調整飲食的方式進(jìn)行改善，平時(shí)要避免吃小米太多。

2、營(yíng)養不良：如果平時(shí)飲食不合理，經(jīng)常吃小米，并且不注意其他食物的攝入，可能會(huì )導致?tīng)I養缺乏，出現體重減輕、身體消瘦、臉發(fā)黃等情況，可以通過(guò)加強營(yíng)養的方式進(jìn)行改善，比如吃些雞蛋、牛奶、瘦肉等，盡量做到飲食多樣化。

3、小米過(guò)敏：如果本身對小米過(guò)敏，則在吃小米之后可能會(huì )引發(fā)過(guò)敏反應，出現皮疹、瘙癢、皮膚發(fā)黃、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，需要及時(shí)停止吃小米，并且配合醫生使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪膠囊、鹽酸苯海拉明片等藥物進(jìn)行治療，能夠起到抗過(guò)敏的作用。

4、缺鐵性貧血：如果經(jīng)常吃小米，不注意其他食物攝入，可能會(huì )導致鐵攝入不足，引發(fā)貧血，造成紅細胞不足，無(wú)法對組織器官充分供血供氧，可能會(huì )出現頭暈、乏力、疲勞、臉色發(fā)黃等情況，可以遵醫囑使用硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵片、葡萄糖酸亞鐵片等藥物進(jìn)行治療，能夠起到補血的作用。

5、食物中毒：如果小米被細菌、毒素或者有毒物質(zhì)污染，則在吃小米之后可能會(huì )導致食物中毒，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、臉色發(fā)黃等情況，可以采取催吐的方式，也可以到醫院通過(guò)洗胃、灌腸的方式進(jìn)行治療。

還可能是病毒性肝炎所致。平時(shí)要適當進(jìn)行運動(dòng)鍛煉，比如跑步、跳繩等，能夠促進(jìn)體內血液循環(huán)，有助于增強體質(zhì)。