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純牛奶可以作為早餐奶嗎

患者：男，23歲

病情描述:
我每天早餐都是喝純牛奶，純牛奶可以作為早餐奶嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

純牛奶可以作為早餐奶，適合搭配全麥面包、雞蛋、燕麥片等食物，也可以搭配維生素C含量高的水果如橙子、獼猴桃。


1、營(yíng)養均衡


純牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，搭配碳水化合物和膳食纖維可延緩胃排空時(shí)間，提高早餐營(yíng)養利用率。


2、消化吸收


晨起空腹時(shí)胃腸蠕動(dòng)較快，建議搭配固體食物飲用，避免乳糖不耐受者出現腹脹腹瀉等不適癥狀。


3、溫度控制


冬季可將牛奶加熱至40攝氏度左右飲用，避免冷刺激導致胃腸痙攣，夏季冷藏牛奶需提前取出回溫。


4、特殊人群


乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶，對牛奶蛋白過(guò)敏者可用豆漿或杏仁奶替代，糖尿病患者需控制攝入量。


建議根據個(gè)人體質(zhì)調整飲用量，搭配多樣化早餐食材，乳制品攝入量每日300-500毫升為宜，出現腹痛腹瀉等癥狀應及時(shí)就醫。

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