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腎炎忌吃什么

患者:女,26歲

病情描述:
腎炎忌吃什么
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張聰 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 腎內科
腎炎需限制食鹽腎炎病人需要忌食咸菜、醬、豉、腌制制品。忌植物蛋白質(zhì)植物蛋白質(zhì)中含大量嘌呤堿,能加重腎臟中間代謝的負擔,故不宜食用,如黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐、豆芽等。忌辛辣刺激性食物多種香料、胡椒、辣椒、咖喱、蔥、大蒜、胡椒、生姜、芥末等對腎臟有刺激作用,忌含有高嘌呤食物如:豬頭肉、沙丁魚(yú)、雞湯、牛肉湯、芹菜、菠菜、羊肉、狗肉、雀肉、兔肉、油膩之品花生等。忌食草酸鈣高的蔬菜如竹筍、韭菜、茭白等。
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