圣女果的功效與作用有哪些
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朱明煒 主任醫師
圣女果具有抗氧化、促進(jìn)消化、保護視力、增強免疫力等功效,適量食用有助于補充維生素C、膳食纖維及番茄紅素等營(yíng)養素。
1、抗氧化圣女果富含番茄紅素和維生素C,能中和自由基,延緩細胞氧化損傷,降低慢性病風(fēng)險。
2、促進(jìn)消化圣女果中的膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘問(wèn)題,其有機酸成分還能幫助分解食物。
3、保護視力圣女果含有β-胡蘿卜素和葉黃素,能減緩視網(wǎng)膜黃斑變性,緩解長(cháng)時(shí)間用眼導致的視疲勞。
4、增強免疫圣女果的維生素A和維生素C協(xié)同作用,可提升白細胞活性,增強呼吸道黏膜防御能力。
建議每日食用10-15顆圣女果,對番茄過(guò)敏者應避免食用,糖尿病患者需控制攝入量。
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