陳秀杉 副主任醫師
西瓜有助于減肥但需適量食用,過(guò)量可能引發(fā)胃腸不適、血糖波動(dòng)等問(wèn)題。西瓜低熱量高水分,適合替代高糖零食,但每日攝入量建議控制在200-300克。
1、低熱量?jì)?yōu)勢西瓜每100克僅含30大卡,水分占比超過(guò)90%,適量食用可增加飽腹感減少其他高熱量食物攝入。減肥期間建議替代蛋糕等高糖零食。
2、糖分控制西瓜含果糖約6-8%,過(guò)量食用可能導致血糖快速上升。糖尿病患者或控糖人群需嚴格限制單次攝入量,建議搭配堅果延緩糖分吸收。
3、胃腸影響一次性進(jìn)食超過(guò)500克西瓜可能引發(fā)腹脹腹瀉,尤其冷藏后食用會(huì )刺激胃腸黏膜。胃腸功能弱者應分次少量食用,避免空腹大量進(jìn)食。
4、營(yíng)養失衡長(cháng)期用西瓜代替正餐會(huì )導致蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養素缺乏。建議搭配雞蛋、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,保證每日營(yíng)養均衡攝入。
減肥期間可將西瓜作為加餐,配合有氧運動(dòng)效果更佳。出現持續腹瀉或血糖異常需及時(shí)就醫。
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