胡乃文 副主任醫師
提高免疫力的營(yíng)養素主要有維生素C、維生素D、鋅、蛋白質(zhì)。這些營(yíng)養素通過(guò)不同機制增強免疫細胞活性，促進(jìn)抗體合成，幫助人體抵御病原體侵襲。
1、維生素C維生素C能刺激白細胞生成，增強吞噬細胞功能。柑橘類(lèi)水果、西藍花、獼猴桃富含維生素C，建議每日攝入100毫克以上。
2、維生素D維生素D調節免疫細胞分化，缺乏時(shí)易發(fā)生呼吸道感染。深海魚(yú)、蛋黃、強化乳制品是主要來(lái)源，日照不足者可遵醫囑補充維生素D3制劑。
3、鋅鋅參與免疫球蛋白合成，牡蠣、牛肉、南瓜籽含鋅豐富。缺鋅人群可遵醫囑服用葡萄糖酸鋅、蛋白鋅或酵母鋅補充劑。
4、蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)蛋白提供抗體合成原料，雞蛋、魚(yú)肉、大豆等食物所含的必需氨基酸能維持免疫器官正常功能。蛋白質(zhì)嚴重缺乏者需在醫生指導下使用腸內營(yíng)養粉。
保持均衡飲食，適量補充富含上述營(yíng)養素的食物，同時(shí)配合規律作息和適度運動(dòng)，有助于維持免疫系統正常功能。
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