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糖友們注意,這6種水果吃起來(lái)不甜,含糖量卻頗高,小心血糖飆升

養生飲食編輯 醫言小筑
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關(guān)鍵詞:#水果#血糖

糖友們注意了!你以為不甜的水果就能放心吃?這些"偽裝者"正在悄悄拉高你的血糖。今天要揭穿的這6種水果,個(gè)個(gè)都是"糖衣炮彈",連老糖友都可能中招。

一、水果甜≠糖分高?這個(gè)誤區太坑人

1、味覺(jué)會(huì )騙人

果糖甜度是蔗糖的1.7倍,但有些水果富含淀粉酸,會(huì )掩蓋甜味。就像獼猴桃的酸爽口感,讓人完全想不到它的含糖量堪比香蕉。

2、升糖指數才是關(guān)鍵

火龍果吃起來(lái)清淡,GI值卻高達60。而酸甜的山楂含糖量超過(guò)20%,是西瓜的3倍多。

二、6大"偽低糖"水果黑名單

1、百香果

酸甜口感極具欺騙性,實(shí)際含糖量13%。每天吃?xún)蓚€(gè),相當于喝下一小杯糖水。

2、人參果

淡雅清香像黃瓜?它的糖分可是黃瓜的8倍!尤其金黃色的品種,含糖量直逼15%。

3、椰子肉

乳白色果肉看似人畜無(wú)害,100克就含12克糖,搭配椰汁喝更是"糖分炸.彈"。

4、山楂

酸到瞇眼的果子竟是"隱形甜心",加工成冰糖葫蘆后,升糖速度堪比可樂(lè )。

5、火龍果

紅心白心都不安全,尤其是紅心品種,葡萄糖含量占糖分的70%以上。

6、芭樂(lè )

熱帶水果的典型代表,雖然纖維豐富,但一個(gè)中等大小的芭樂(lè )含糖約20克。

三、糖友吃水果的黃金法則

1、時(shí)間要講究

建議在兩餐之間食用,避免餐后立即吃水果造成血糖疊加。

2、分量有講究

每次控制在100-150克,約普通飯碗半碗的量。像葡萄這類(lèi)小顆水果,10-15顆就夠了。

3、搭配有門(mén)道

搭配堅果或酸奶食用,能延緩糖分吸收。但切記堅果要選蜜餞類(lèi)。

4、品種要輪換

不要長(cháng)期只吃某一種水果,不同顏色的水果搭配吃營(yíng)養更均衡。

記住,沒(méi)有絕對不能吃的水果,只有不會(huì )吃的糖友。建議養成測餐后血糖的習慣,找到最適合自己的水果清單。下次逛水果店時(shí),可別再被這些"偽裝者"騙了!

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