薏仁具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹排膿、解毒散結等功效，主要用于治療水腫、腳氣、小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣、肺癰腸癰等病癥。

1、利水滲濕

薏仁味甘淡，性微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕的作用。薏仁中的薏苡仁油能促進(jìn)尿液排出，減輕水腫癥狀，適用于治療水腫脹滿(mǎn)、小便不利等病癥。薏仁常與茯苓、豬苓等藥物配伍使用，增強利水效果。薏仁還能幫助排出體內多余水分，對濕氣重引起的頭身困重、四肢酸軟等癥狀有一定緩解作用。

2、健脾止瀉

薏仁具有健脾益氣的作用，能夠改善脾虛引起的消化不良、食欲不振、大便溏泄等癥狀。薏仁含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素B族，能夠補充營(yíng)養，增強脾胃功能。對于脾虛濕盛導致的慢性腹瀉，可將薏仁炒黃后與山藥、白術(shù)等藥物同用。長(cháng)期適量食用薏仁粥有助于調理脾胃虛弱。

3、除痹排膿

薏仁具有除痹止痛的功效，可用于治療風(fēng)濕痹痛、筋脈拘攣等病癥。薏仁中的有效成分能減輕關(guān)節炎癥反應，緩解疼痛癥狀。薏仁還能促進(jìn)膿液排出，常用于治療肺癰、腸癰等化膿性疾病?，F代研究表明，薏仁提取物具有一定的抗炎鎮痛作用，對關(guān)節炎患者有一定幫助。

4、解毒散結

薏仁具有解毒散結的作用，可用于治療扁平疣、尋常疣等皮膚病癥。薏仁中的薏苡仁酯等成分能夠抑制異常細胞增生，對某些皮膚贅生物有一定治療效果。薏仁還能幫助消除體內毒素，改善皮膚狀況。外用薏仁粉調敷或內服薏仁湯劑均可發(fā)揮解毒功效。

5、營(yíng)養保健

薏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì)，具有較高的營(yíng)養價(jià)值。薏仁中的膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化。經(jīng)常食用薏仁有助于增強免疫力，改善皮膚狀態(tài)，延緩衰老。薏仁還含有抗氧化成分，能夠清除自由基，保護細胞免受損傷。

薏仁可煮粥、煲湯或磨粉食用，建議每周食用2-3次，每次30-50克為宜。脾胃虛寒者應減少生薏仁的攝入量，可改用炒薏仁。孕婦及體質(zhì)虛弱者應在醫生指導下食用。食用薏仁期間應保持飲食清淡，避免辛辣刺激性食物，注意休息，適當運動(dòng)有助于增強薏仁的保健效果。如出現不適癥狀應及時(shí)就醫。