健身怎樣吃才能讓營(yíng)養跟上
博禾醫生
健身期間營(yíng)養攝入需均衡,蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪比例合理,才能支持肌肉修復與能量補充。
蛋白質(zhì)是肌肉修復與增長(cháng)的關(guān)鍵。健身期間,建議每日攝入1.6-2.2克蛋白質(zhì)/公斤體重。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源包括雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆制品等。乳清蛋白粉可作為補充,但需適量,避免過(guò)量攝入增加腎臟負擔。
碳水化合物是運動(dòng)的主要能量來(lái)源。健身前后應選擇低GI升糖指數的碳水化合物,如燕麥、糙米、全麥面包等,避免精制糖類(lèi)。運動(dòng)后30分鐘內補充適量碳水化合物,有助于恢復肌糖原,促進(jìn)身體恢復。
脂肪是必需的營(yíng)養素,但需控制攝入量。選擇健康脂肪來(lái)源,如堅果、橄欖油、牛油果等,避免反式脂肪和飽和脂肪。健身期間,脂肪攝入應占總熱量的20-30%,過(guò)多會(huì )影響運動(dòng)表現。
運動(dòng)過(guò)程中水分流失較多,需及時(shí)補充。建議每小時(shí)飲用500-1000毫升水,運動(dòng)后適量補充電解質(zhì)飲料。避免一次性大量飲水,以免加重心臟負擔。注意觀(guān)察尿液顏色,淺黃色為水分充足的表現。
健身期間,維生素與礦物質(zhì)的需求增加。維生素C、E有助于抗氧化,減少運動(dòng)損傷;鈣、鎂、鉀等礦物質(zhì)支持肌肉功能。多攝入新鮮蔬菜、水果,必要時(shí)可補充復合維生素,但需遵醫囑。
健身期間的飲食應注重均衡與多樣化,結合適量運動(dòng),才能達到最佳效果。建議每日攝入充足的蛋白質(zhì)、碳水化合物與健康脂肪,同時(shí)補充水分與維生素礦物質(zhì)。避免高糖、高脂飲食,控制總熱量攝入,確保營(yíng)養與運動(dòng)需求相匹配。定期監測體重與體脂率,調整飲食計劃,逐步實(shí)現健身目標。
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