禽流感患者飲食有什么講究？如何通過(guò)飲食治療禽流感？
禽流感食療:
1、姜茶飲
姜10片，茶7克，煮水，趁熱飲用。預防感冒的發(fā)生。綠茶中含有的抗氧化劑有助于增強人體免疫功能，抵抗病毒細菌的侵入。
2、綠豆流感茶
生綠豆50粒(破碎)，青茶1小撮(1~3克)，冰糖15克，用沸水提取，燉20分鐘即可。有時(shí)慢慢喝，清熱解毒，疏風(fēng)解表。適用于防止流感。
3、冬瓜子沖劑
冬瓜子15克，加入紅糖適量破壞，用熱水沖洗，每天2次。具有清熱、化痰、利濕的作用。用于流感、感冒并發(fā)支氣管炎咳嗽。
4、川貝梨
梨1個(gè)，剝皮，挖心，加入川貝母3克，復蓋，放入碗中水蒸1~2小時(shí)，喝湯吃梨，每天1個(gè)。用于流感和感冒并發(fā)支氣管炎。
5、蔥白蒜湯
蔥白250克洗凈，蒜250克，去皮切碎，加水2000克煮水，日服3次，每次1杯。適用于預防流行性感冒。大蒜具有抗病毒功能。實(shí)驗表明，大蒜具有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是很好的免疫促進(jìn)劑。大蒜提取物可以殺死乙型流感病毒。英國科學(xué)家證實(shí)，大蒜根莖含有大蒜素這種活性物質(zhì)，可用于治療和預防感冒。
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