歲月是把殺豬刀，女性25歲以后，老化更加明顯，代謝也減慢，女性對抗老化不僅要從外部開(kāi)始，還要調整內在的身體功能，所以飲食的老化對策尤為重要。如何在飲食上控制衰老？

首先要避免“糖化”

糖分是人體生命活動(dòng)所需的重要成分之一，但是如果食用過(guò)量會(huì )導致身材肥胖、引起動(dòng)脈硬化、糖尿病、高血壓等疾病。

英國科學(xué)家研究表明，空腹時(shí)吃太多糖會(huì )突然提高血糖濃度，破壞體內酸堿平衡和微生物平衡，影響人體健康。非但如此，過(guò)多的糖分還會(huì )讓我們的皮膚變差，也稱(chēng)“糖化”！身體攝入過(guò)多的糖時(shí)，糖過(guò)多無(wú)法全部吸收，部分糖分游離到血液中，附著(zhù)血液中的膠原蛋白和蛋白纖維，最后產(chǎn)生了AEGs(advancedglycationdproducts:末期糖基化末期產(chǎn)物)的物質(zhì)。糖化是指皮膚下積存的AGEs物質(zhì)交聯(lián)真皮膠原，膠原纖維干燥斷裂，皮膚松弛，彈性下降的現象。因此，糖對皮膚的傷害是致命的。此外，它還會(huì )刺激皮膚上的皮脂腺分泌，導致皮膚油、黑發(fā)、痤瘡和痤瘡。所以，吃辣痘痘，皮膚不好的時(shí)候，也要反省是否吃過(guò)甜食。

如何防止老化？

1、選擇含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物

含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚(yú)、禽肉、瘦肉、奶、蛋、豆制品等，優(yōu)質(zhì)蛋白含有人體必備的氨基酸，有助于人體合成膠原蛋白和免疫蛋白。合成的膠原蛋白可以使皮膚柔軟光滑，免疫蛋白可以提高人體防止外部損傷的能力。

另外，優(yōu)質(zhì)蛋白還是人體內物質(zhì)更新、轉運、新陳代謝的載體，是人體細胞形成的物質(zhì)基礎。

2、補充蔬菜水果類(lèi)食物

蔬菜和水果含有維生素a、胡蘿卜素、維生素c、酚類(lèi)、多酚類(lèi)植物化合物、維生素e、花青素、硒、鋅、錳等多種抗氧化物質(zhì)，有助于體內膽固醇、脂肪代謝，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，代謝體內毒素。

3、選擇紅薯類(lèi)食物

紅薯類(lèi)可以為人體提供葡萄糖類(lèi)的必要能量，殘渣也會(huì )隨糞便排出體外。有能量，不積累廢物的食物可以減輕身體吸收毒素的負擔。