糖尿病能吃白菜嗎

博禾醫生
糖尿病人群可以吃白菜。
建議每餐食用不超過(guò)200g。
白菜中不含淀粉和蔗糖,熱量低,升糖指數低,屬于低糖蔬菜,食用后不會(huì )引起血糖明顯的變化,所以糖尿病人群可以食用白菜。白菜中含有豐富的膳食纖維、粗纖維和維生素,可增強胃腸的蠕動(dòng),緩解便秘,白菜中含有的維生素E可以促進(jìn)身體內胰島素的分泌和形成,可以幫助糖尿病人群穩定血糖。白菜中的水分也較多,食用后還可利尿通便,促進(jìn)身體的新陳代謝。白菜中含有大量的鎘元素,鎘元素具有控制血糖的功效,比較適合糖尿病人群以及高血糖的人群食用。
根據中國營(yíng)養學(xué)會(huì )在《中國居民膳食指南》中建議,成年人每天宜攝入蔬菜量為300~500克。而白菜熱量低、體積大,可以增強飽腹感,如果過(guò)量食用可能會(huì )導致腹脹、腹瀉等不適,因此食用白菜每餐建議不超過(guò)200克。尤其是對于胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食,以免加重不適。
糖尿病人群的治療關(guān)鍵在于飲食的控制和生活的調節。日常飲食要以低鹽、低脂、低糖的飲食為主,要控制總熱量,少食多餐,禁煙限酒。平時(shí)還應當合理休息,適當有氧運動(dòng),并在醫生的指導下合理口服降糖藥物或注射胰島素,以防止血糖反復增高或引起反應性低血糖及其他并發(fā)癥。
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