膳食纖維的生理功能是什么
博禾醫生
膳食纖維的生理功能通常包括增加飽腹感、預防便秘、降低膽固醇、調節血糖、吸附有害物質(zhì)等。
1、增加飽腹感:
膳食纖維是人體不可缺少的重要營(yíng)養元素,能吸水膨脹,使食物更厚,從而增加飽腹感。
2、預防便秘:
膳食纖維具有很強的吸水能力,能起到軟化大便的作用,還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),加速大便排泄。
3、降低膽固醇:
這種營(yíng)養物質(zhì)還能吸收腸道內的膽固醇,使其不易被人體吸收。
4、調節血糖:
膳食纖維還可以減緩食物的吸收,使血糖水平的上升更加緩慢。對于糖尿病患者來(lái)說(shuō),膳食纖維是一種很好的營(yíng)養物質(zhì),可以幫助他們控制血糖水平,有利于減少糖尿病的并發(fā)癥。
5、吸附有害物質(zhì):
在腸道中,膳食纖維能吸收重金屬、合成藥物等有害物質(zhì),并將其帶出體外,對預防疾病具有重要意義。
日常生活中可以多吃蘋(píng)果、香蕉、菠菜、油菜等富含膳食纖維的食物,有利于身體健康。
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