腫瘤的發(fā)病率不斷上升，腫瘤對人們的影響很大，腫瘤的疾病分為很多種類(lèi)，甲狀腺癌就是其中之一。甲狀腺在人體頸部前、喉結下、氣管兩側，是人體內的內分泌器官，承擔人體攝取和貯藏碘，合成和分泌甲狀腺素的功能。

甲狀腺癌包括乳頭狀癌、過(guò)濾細胞癌、未分化癌、甲狀腺過(guò)濾旁細胞癌、甲狀腺淋巴癌等。

1、初期患者有頸部腫大、局部腫瘤的癥狀，而且腫瘤表面有凹凸，固定且質(zhì)硬。

隨著(zhù)病情的發(fā)展，腫瘤變大，壓迫氣管呼吸困難，聲音沙啞，吞咽時(shí)有堵塞感，附近淋腺腫大。

2、乳頭狀癌生長(cháng)最慢，臨床除甲狀腺結節和局部淋巴結腫大外，其他癥狀極少，腫瘤小，位于甲狀腺深處時(shí)，一般難以發(fā)現。過(guò)濾細胞癌表現為結節性甲腫，單結節多見(jiàn)，質(zhì)硬如石，可累及整葉甲狀腺，后期出現鄰近組織侵蝕、疼痛和遠程轉移。過(guò)濾細胞癌及其轉移爐具有攝入碘的功能，偶爾會(huì )引起甲狀腺機能亢進(jìn)。

3、未分化的癌癥表現為甲狀腺腫塊增大、疼痛。侵蝕鄰近組織，聲音嘶啞，呼吸困難和吞咽困難。腫塊多有壓痛，質(zhì)硬如石，與周?chē)M織粘連固定，局部淋巴結腫大，也可遠程轉移。

甲狀腺癌的早期征兆:

甲狀腺癌在早期沒(méi)有明顯的癥狀，患者很難早期發(fā)現，即使出現腫塊，也經(jīng)常被誤認為是其他疾病。許多人從發(fā)現腫塊到就診的平均病期為5~6年，有的甚至30年，延誤了最佳治療時(shí)機。

飲食與腫瘤有關(guān)，飲食可以預防腫瘤，患者正確飲食可以為治愈腫瘤奠定堅實(shí)的基礎，但如果患者營(yíng)養不良，腫瘤患者的病情也會(huì )惡化。腫瘤患者，特別是采用放射治療、化療、胸腹水的患者，飲食障礙和腸道消化吸收能力下降，蛋白質(zhì)等攝入不足容易導致?tīng)I養不良。

營(yíng)養不良，腫瘤患者身體消瘦，免疫力下降，體質(zhì)虛弱，容易感冒、發(fā)燒、組織消耗、器官功能不全。同時(shí)，腫瘤患者在營(yíng)養不良狀態(tài)下進(jìn)行手術(shù)、化療、放射治療，會(huì )增加患者的毒副反應，嚴重損害器官功能，縮短生存時(shí)間。