尿酸高注意事項及飲食禁忌有哪些

尿酸高需注意控制嘌呤攝入并調整生活方式,飲食禁忌主要包括動(dòng)物內臟、海鮮、濃肉湯等高嘌呤食物。尿酸高的注意事項有控制體重、限制酒精、增加飲水、避免劇烈運動(dòng)、定期監測尿酸值。
高嘌呤食物代謝后會(huì )產(chǎn)生大量尿酸,需嚴格限制動(dòng)物內臟、沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)等超高嘌呤食物,每日嘌呤攝入量建議控制在200毫克以下。中嘌呤的肉類(lèi)、豆類(lèi)也應適量減少,可選擇雞蛋、牛奶等低嘌呤蛋白質(zhì)來(lái)源。
酒精會(huì )抑制腎臟排泄尿酸并促進(jìn)嘌呤分解,啤酒尤其含大量鳥(niǎo)嘌呤。建議戒酒或男性每日酒精攝入不超過(guò)25克,女性不超過(guò)15克。急性發(fā)作期需完全禁酒。
每日飲水2000-3000毫升可稀釋尿液促進(jìn)尿酸排泄,優(yōu)選白開(kāi)水、淡茶、蘇打水等堿性飲品。避免含糖飲料,因其果糖會(huì )升高血尿酸水平。分次少量飲用效果更佳。
肥胖會(huì )減少尿酸排泄并增加合成,建議通過(guò)飲食控制和有氧運動(dòng)使BMI維持在18.5-23.9。減重速度以每月2-4公斤為宜,快速減重可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
劇烈運動(dòng)產(chǎn)生的乳酸會(huì )競爭性抑制尿酸排泄,建議選擇游泳、騎車(chē)等低沖擊運動(dòng)。同時(shí)需注意保暖,寒冷易誘發(fā)尿酸鹽結晶沉積。阿司匹林等藥物可能影響尿酸代謝,用藥前需咨詢(xún)醫生。
尿酸高患者日??啥嗍秤脵烟?、芹菜、冬瓜等促尿酸排泄食物,烹調時(shí)用蒸煮代替煎炸。建議每周3-5次30分鐘以上的有氧運動(dòng),保持規律作息。定期檢測血尿酸值,男性應控制在420微摩爾/升以下,女性360微摩爾/升以下。若出現關(guān)節紅腫熱痛等痛風(fēng)癥狀,需及時(shí)就醫進(jìn)行降尿酸治療。
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