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乳酸菌有減肥的功效嗎

養生飲食編輯 醫點(diǎn)就懂
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關(guān)鍵詞: 減肥

乳酸菌可能輔助減肥,主要通過(guò)調節腸道菌群平衡、抑制脂肪吸收、增強代謝功能實(shí)現。

1、調節腸道菌群:

腸道菌群失衡與肥胖密切相關(guān),乳酸菌能增加有益菌數量,減少致病菌繁殖。特定菌株如嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌可降低內毒素水平,減輕慢性炎癥反應,改善胰島素敏感性。建議每日攝入含活菌的酸奶或補充劑,持續8周以上可見(jiàn)效果。

2、抑制脂肪吸收:

部分乳酸菌能分解膽汁酸,減少腸道對脂肪的乳化吸收。動(dòng)物實(shí)驗顯示,鼠李糖乳桿菌GG株可使糞便脂肪排泄量增加15%。搭配低脂飲食效果更佳,例如用納豆菌發(fā)酵食品替代部分肉類(lèi),或選擇含植物乳桿菌的泡菜。

3、增強能量代謝:

短鏈脂肪酸是乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)物,能激活AMPK酶促進(jìn)脂肪氧化。臨床試驗表明,每日攝入300億CFU的干酪乳桿菌可使基礎代謝率提升5%。配合有氧運動(dòng)如快走、游泳,每次30分鐘以上效果更顯著(zhù)。

4、控制食欲波動(dòng):

腸道菌群影響腦腸軸信號傳導,乳酸菌產(chǎn)生的γ-氨基丁酸可降低神經(jīng)性饑餓感。發(fā)酵乳制品中的乳清蛋白能延長(cháng)飽腹感,建議在兩餐之間飲用200ml無(wú)糖開(kāi)菲爾,或食用含保加利亞乳桿菌的自制低脂奶酪。

5、改善代謝指標:

持續補充乳酸菌有助于降低血清瘦素抵抗,12周干預可使腰圍減少2-3cm。推薦選擇含多種菌株的復合制劑,如包含嗜熱鏈球菌、羅伊氏乳桿菌的配方,同時(shí)需監測血糖、甘油三酯等指標變化。

乳酸菌減肥需配合每日30g膳食纖維攝入,如燕麥、奇亞籽等益生元食物。每周進(jìn)行3次抗阻訓練增強肌肉量,避免長(cháng)期單一補充同種菌株。注意選擇冷藏保存的活性產(chǎn)品,與抗生素間隔2小時(shí)服用,慢性腸病患者需在醫師指導下使用。保持12點(diǎn)前入睡有助于腸道菌群節律調節,提升減重效率。

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