過(guò)期的食用橄欖油不建議繼續食用，但可用于家居清潔、皮膚護理、木質(zhì)保養、金屬防銹和植物養護等用途。

1、家居清潔：

橄欖油具有溶解油污的特性，過(guò)期后可用于清潔廚房頑固油漬。將少量橄欖油與蘇打粉混合，可擦拭灶臺、油煙機表面；涂抹于不銹鋼器具后用軟布拋光，能恢復光澤。注意清潔后需用中性洗滌劑去除油膜殘留。

2、皮膚護理：

氧化程度較輕的過(guò)期橄欖油可短期用于手足護理。沐浴后取少量按摩腳跟皸裂處，或混合白砂糖制成去角質(zhì)膏。敏感肌膚需先做局部測試，出現泛紅刺痛應立即停用。

3、木質(zhì)保養：

將橄欖油與檸檬汁按3：1比例混合，可保養實(shí)木家具表面。用軟布蘸取后順著(zhù)木紋擦拭，能填補細微裂紋并形成保護層。每月使用一次即可，過(guò)度使用可能導致木材吸油發(fā)粘。

4、金屬防銹：

輕微氧化的橄欖油能暫時(shí)隔絕空氣，延緩金屬制品生銹。適用于刀具、園藝工具等物品的短期存放保養。使用前需徹底清潔金屬表面，涂抹后建議用保鮮膜包裹增強效果。

5、植物養護：

稀釋后的橄欖油可作植物葉面光亮劑。1茶匙橄欖油加入500毫升清水搖勻，噴灑在觀(guān)葉植物表面能減少灰塵附著(zhù)。需避開(kāi)強光時(shí)段使用，防止油膜灼傷葉片。

過(guò)期橄欖油二次利用時(shí)需注意觀(guān)察變質(zhì)程度，出現明顯哈喇味、顏色發(fā)暗或粘稠度異常時(shí)應丟棄。用于皮膚前建議先冷藏24小時(shí)測試是否分層變質(zhì)。所有再利用方式都應避免接觸食品和兒童玩具，使用后及時(shí)清潔容器。植物施用頻率控制在每月不超過(guò)兩次，防止土壤油分堆積影響根系呼吸。金屬養護后需定期檢查，發(fā)現油膜粘附灰塵應及時(shí)重新處理。