紫蘇葉的藥用價(jià)值有哪些?
關(guān)鍵詞：
紫蘇
紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃、解毒安胎等藥用價(jià)值，常用于風(fēng)寒感冒、脾胃氣滯、魚(yú)蟹中毒及妊娠嘔吐等癥狀。
1、解表散寒：
紫蘇葉性溫味辛，歸肺脾經(jīng)，能發(fā)散風(fēng)寒。風(fēng)寒感冒初期出現惡寒發(fā)熱、無(wú)汗頭痛時(shí)，可用鮮紫蘇葉30克煎水代茶飲，或配伍生姜、蔥白增強發(fā)汗效果?，F代研究證實(shí)其揮發(fā)油含紫蘇醛，能刺激汗腺分泌。
2、行氣和胃：
紫蘇葉所含紫蘇酮可調節胃腸蠕動(dòng)，緩解脘腹脹滿(mǎn)。治療食積氣滯可將紫蘇葉與山楂、陳皮各10克同煎；妊娠嘔吐者可用紫蘇梗15克配砂仁6克煮粥。實(shí)驗顯示其水煎劑能抑制胃酸過(guò)度分泌。
3、解毒消疹：
紫蘇葉解魚(yú)蟹毒的功效記載于本草綱目，食用海鮮后出現腹痛皮疹，可用紫蘇葉50克搗汁沖服。其活性成分迷迭香酸具有抗組胺作用，外敷可緩解蕁麻疹瘙癢，配伍地膚子效果更佳。
4、安胎止嘔：
紫蘇葉能理氣安胎，妊娠惡阻者可用紫蘇葉10克、黃連3克、竹茹12克煎服。所含亞麻酸能調節孕激素水平，臨床觀(guān)察顯示其水煎劑可使孕吐緩解率達76%。胎動(dòng)不安者可配伍桑寄生、續斷。
5、抗菌消炎：
紫蘇葉乙醇提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌有抑制作用。治療皮膚感染可用鮮葉搗敷，或配伍金銀花、蒲公英煎湯外洗。研究顯示其揮發(fā)油對白色念珠菌的抑制率可達68%。
日常應用紫蘇葉可制作紫蘇姜茶鮮葉5片、生姜3片泡水、紫蘇炒蛋嫩葉50克炒食等藥膳。氣虛多汗者慎用，煎煮時(shí)間不宜超過(guò)15分鐘以免揮發(fā)油流失。儲存時(shí)需陰干密封，避免陽(yáng)光直射導致有效成分分解。搭配適度散步或八段錦練習，能增強氣血運行，促進(jìn)藥物吸收。
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