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孕婦血糖高不能吃什么水果和蔬菜

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問(wèn)題描述

孕婦血糖高不能吃什么水果和蔬菜

醫生回答

趙蕾

趙蕾 副主任醫師

首都醫科大學(xué)宣武醫院

孕婦血糖高需謹慎選擇水果蔬菜,建議避免食用含糖量高的荔枝、榴蓮、紅棗、甘蔗等水果,以及淀粉含量高的土豆、南瓜、玉米、芋頭等蔬菜,可選擇低升糖指數的蘋(píng)果、草莓、西藍花、菠菜等替代。

1、高糖水果

荔枝、榴蓮等水果含糖量超過(guò)15%,易導致血糖快速升高,建議用低糖莓果類(lèi)替代。

2、淀粉蔬菜

土豆、玉米等淀粉類(lèi)蔬菜碳水化合物含量高,食用后易轉化為葡萄糖,可選用綠葉蔬菜替代。

3、果干制品

葡萄干、蜜棗等脫水水果糖分濃縮,升糖指數比鮮果更高,應嚴格控制攝入量。

4、果汁飲品

榨汁過(guò)程破壞膳食纖維,糖分更易吸收,建議直接食用完整水果并控制單次攝入量。

孕婦血糖管理需配合醫生監測,每日水果攝入量建議控制在200克以?xún)?,分次食用并搭配蛋白質(zhì)食物延緩糖分吸收。

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