張向寧 主任醫師
哺乳期適量食用豆角通常不會(huì )導致回奶。豆角屬于常見(jiàn)蔬菜，含有膳食纖維和維生素，但需注意烹飪方式和食用量。
1、營(yíng)養分析：豆角富含植物蛋白和維生素B族，有助于補充哺乳期營(yíng)養需求，適量食用對乳汁分泌無(wú)直接影響。
2、烹飪方式：建議徹底煮熟后食用，避免生豆角中的皂苷和植物血球凝集素引發(fā)胃腸不適，充分加熱可破壞這些物質(zhì)。
3、個(gè)體差異：少數產(chǎn)婦可能對豆類(lèi)消化吸收不良，出現腹脹等反應，此時(shí)可減少攝入量并觀(guān)察乳汁分泌情況。
4、飲食均衡：哺乳期飲食需多樣化，豆角應與肉類(lèi)、谷物等搭配食用，避免單一飲食影響營(yíng)養攝入平衡。
哺乳期飲食建議以新鮮、易消化的食物為主，若出現乳汁分泌異常應及時(shí)咨詢(xún)醫生或營(yíng)養師。
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