糖尿病晚餐最好不要吃4種食物！否則第二天空腹血糖飆升，快來(lái)看看吧
關(guān)鍵詞：糖尿病
晚餐吃什么對血糖影響有多大？有位糖友連續三天測試發(fā)現：同樣的藥物和運動(dòng)量，吃錯晚餐后次日空腹血糖能高出2-3mmol/L！這4類(lèi)食物看似平常，卻是藏在餐桌上的“血糖刺客”。
一、精制碳水類(lèi)食物
1、白米飯/白面條
升糖指數高達80以上，消化吸收速度堪比直接喝糖水。建議用雜糧飯替代，控制在一拳頭大小。
2、糯米制品
湯圓、粽子等黏性食物會(huì )延長(cháng)胃排空時(shí)間，導致夜間持續高血糖。尤其要警惕豆沙餡等甜味內餡。
二、高糖分水果
1、熱帶水果陷阱
芒果、荔枝含糖量超過(guò)15%，睡前吃相當于加餐。即便選擇低GI水果也要控制在100克以?xún)取?/p>
2、果汁更危險
榨汁過(guò)程破壞膳食纖維，糖分吸收速度提升3倍。市售果汁還可能添加隱形糖。
三、油炸食品
1、油脂+碳水的雙重暴擊
炸雞配啤酒的組合，會(huì )讓血糖呈現“過(guò)山車(chē)”式波動(dòng)。油脂延緩胃排空，可能導致次日晨起反跳性高血糖。
2、看不見(jiàn)的吸油量
地三鮮、干煸類(lèi)菜肴實(shí)際吸油量驚人，最好用焯拌、清蒸等方式烹飪晚餐。
四、隱形糖陷阱
1、調味醬料
番茄醬、沙拉醬等每100克含糖10-20克，炒菜用糖提鮮的習慣要改掉。
2、加工肉制品
香腸、培根等不僅含糖，高鹽特性還會(huì )加重胰島素抵抗。選擇新鮮肉類(lèi)更安全。
特別提醒：晚餐時(shí)間也關(guān)鍵
最好安排在18-19點(diǎn)之間，與睡覺(jué)間隔3小時(shí)以上。飯后半小時(shí)建議做10分鐘靠墻靜蹲或散步，能顯著(zhù)改善餐后血糖峰值。
記住這個(gè)飲食公式：1/2蔬菜+1/4蛋白質(zhì)+1/4主食。有位堅持這個(gè)比例的糖友，三個(gè)月后糖化血紅蛋白下降了1.2%?？靥遣皇强嘈猩?，而是學(xué)會(huì )聰明地選擇食物。從今晚開(kāi)始，試著(zhù)調整你的餐盤(pán)結構吧！
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