老人風(fēng)濕關(guān)節痛飲食要注意這四點(diǎn) 老人風(fēng)濕關(guān)節痛吃什么好
博禾醫生
老人風(fēng)濕關(guān)節痛飲食需注意低嘌呤、抗炎食物、鈣質(zhì)補充、控制體重四點(diǎn),適宜食用深海魚(yú)、橄欖油、乳制品、深色蔬菜等食物。
減少動(dòng)物內臟、濃肉湯等高嘌呤食物攝入,避免尿酸結晶沉積加重關(guān)節炎癥??蛇x擇雞蛋、低脂牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,每日嘌呤攝入量建議控制在150毫克以下。急性發(fā)作期需嚴格限制海鮮、豆類(lèi)等中嘌呤食物。
增加富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú),每周食用2-3次。烹飪使用橄欖油替代動(dòng)物油,其單不飽和脂肪酸具有抑制前列腺素合成作用。適量補充姜黃、櫻桃等天然抗炎食材,緩解關(guān)節腫脹疼痛。
每日攝入300毫升無(wú)糖酸奶或低脂牛奶,搭配芝麻醬、豆腐等植物性鈣源。同時(shí)補充維生素D促進(jìn)鈣吸收,可通過(guò)日曬20分鐘或食用蛋黃、香菇等食物。合并骨質(zhì)疏松者需在醫生指導下使用鈣劑。
采用少食多餐模式控制總熱量,主食選擇糙米、燕麥等粗糧增加飽腹感。避免含糖飲料及精制糕點(diǎn),每周進(jìn)行3次30分鐘水中健走等低沖擊運動(dòng)。體重每減輕5公斤可降低膝關(guān)節負荷15-20公斤。
風(fēng)濕關(guān)節痛老人日??娠嬘镁G茶、菊花茶等抗氧化飲品,避免夜間大量飲水加重晨僵。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油炸食品攝入。注意監測血尿酸及骨密度指標,合并嚴重疼痛或關(guān)節變形時(shí)需及時(shí)就醫。保持規律作息與適度關(guān)節活動(dòng),寒冷季節注意膝關(guān)節保暖,使用護具分散承重壓力。
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