脂肪肝患者注意飲食禁忌
脂肪肝患者需注意避免高脂高糖飲食、酒精攝入及過(guò)度進(jìn)食。飲食調整主要有控制總熱量、減少飽和脂肪酸攝入、增加膳食纖維、限制精制糖、避免飲酒等措施。
1、控制總熱量
每日熱量攝入應低于基礎代謝需求，肥胖患者需逐步減重。建議選擇低升糖指數主食如糙米、燕麥，替代精米白面。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少煎炸食品。長(cháng)期熱量過(guò)剩會(huì )導致肝細胞內甘油三酯沉積加重。
2、減少飽和脂肪酸
動(dòng)物油脂、黃油、棕櫚油等含大量飽和脂肪酸，可促進(jìn)肝臟脂質(zhì)合成。宜用橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸替代，每日烹調油用量控制在25克內。避免食用肥肉、動(dòng)物內臟、奶油制品等高脂食物。
3、增加膳食纖維
每日攝入30克以上膳食纖維有助于降低血脂。西藍花、芹菜等非淀粉類(lèi)蔬菜應占每日飲食一半以上，搭配蘋(píng)果、梨等低糖水果。全谷物和豆類(lèi)可延緩糖分吸收，改善胰島素抵抗。
4、限制精制糖
含糖飲料、糕點(diǎn)等精制糖會(huì )轉化為肝臟脂肪。代糖食品可能干擾代謝調節，建議直接減少甜味依賴(lài)。果汁雖含天然果糖，但去除了果肉纖維，每日飲用不超過(guò)200毫升。
5、嚴格戒酒
酒精代謝產(chǎn)物直接損傷肝細胞線(xiàn)粒體功能，加重脂肪變性。紅酒所謂心血管保護作用不適用于脂肪肝患者。合并酒精性肝病時(shí)需終身禁酒，包括料酒、醪糟等含酒精食品。
脂肪肝患者應建立規律進(jìn)食習慣，每日三餐定時(shí)定量，避免夜宵。每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng)，如快走、游泳等。合并糖尿病或高脂血癥時(shí)需定期監測肝功能，必要時(shí)遵醫囑使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊等護肝藥物。出現乏力、肝區不適等癥狀應及時(shí)就醫評估。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
