小兒發(fā)燒有什么飲食禁忌

博禾醫生
小兒發(fā)燒時(shí)需避免高糖、高脂、辛辣刺激及不易消化的食物,可適量補充水分和清淡易吸收的營(yíng)養。發(fā)熱期間飲食禁忌主要有含糖飲料、油炸食品、辛辣食物、生冷食物、高蛋白難消化食物等。
小兒發(fā)熱時(shí)應避免飲用碳酸飲料、果汁等高糖飲品。高糖分可能抑制免疫細胞功能,加重炎癥反應,同時(shí)可能引起血糖波動(dòng)。建議用溫開(kāi)水、淡鹽水或稀釋后的蘋(píng)果汁替代,少量多次補充水分。
炸雞、薯條等油炸食品脂肪含量高,消化過(guò)程中會(huì )增加胃腸負擔。發(fā)熱時(shí)消化酶活性降低,高脂飲食可能導致腹脹、腹瀉??蛇x擇蒸煮方式制作的軟爛面條、米粥等低脂主食。
辣椒、生姜等辛辣食材可能刺激口腔和消化道黏膜,加重發(fā)熱伴發(fā)的咽痛癥狀。部分辛香料還可能促進(jìn)毛細血管擴張,影響退熱效果。烹調時(shí)可改用少許蔥花、香菜提味。
冰淇淋、冷飲等低溫食物可能引起胃腸痙攣,尤其合并腹瀉時(shí)需嚴格避免。從冰箱直接取出的水果應室溫放置后再食用,建議將梨、蘋(píng)果等水果蒸煮后進(jìn)食。
牛肉、烤肉等難消化的高蛋白食物會(huì )增加代謝負擔。發(fā)熱期間蛋白質(zhì)需求雖增加,但應選擇蒸蛋羹、豆腐等易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白。合并嘔吐時(shí)需暫停固體蛋白攝入,改用口服補液鹽維持電解質(zhì)平衡。
小兒發(fā)熱期間建議維持室內空氣流通,保持適宜溫濕度。衣著(zhù)應寬松透氣,避免過(guò)度包裹影響散熱。每2-4小時(shí)監測體溫變化,體溫超過(guò)38.5攝氏度或持續發(fā)熱超過(guò)24小時(shí)需及時(shí)就醫?;謴推诳芍鸩皆黾幽瞎夏?、胡蘿卜泥等富含維生素A的輔食,幫助黏膜修復。哺乳期嬰兒應繼續母乳喂養,母親需注意自身飲食清淡。
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