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秋天的早餐該怎么吃呢?吃早餐謹記2點(diǎn)更養生

女性營(yíng)養飲食編輯 醫普小新
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關(guān)鍵詞:#早餐#養生

秋天,天氣干燥,皮膚缺水,聲音嘶啞,秋天干燥咳嗽也容易。這時(shí),通過(guò)飲食烹飪是個(gè)好選擇。在一天的飲食中,早餐是最重要的。那個(gè)秋天的早餐該怎么吃呢

第一,早餐量少,質(zhì)量好,干燥稀薄。

秋季早餐可以多喝粥,同時(shí)可以搭配饅頭。此外。還可以早餐還可以吃熱面湯,暖胃又暖身。另外,面粉含有多種氨基酸和維生素,熱量低,可以給人體補充營(yíng)養。另外,熱面湯可以搭配雞蛋、牛肉等肉蛋類(lèi)食品,補充人體所需的蛋白質(zhì)。據專(zhuān)家介紹,秋天多喝粥和熱湯,有滋潤的效果。

第二,早餐要少吃咖啡冷飲。

秋季,天氣漸涼,尤其是清晨,如果早餐不注意,會(huì )對胃腸道造成刺激。很多女性為了趕時(shí)間上班就選擇喝冷飲,譬如酸奶、咖啡或者冷牛奶,這樣容易引發(fā)胃腸道疾病。

推薦2款秋季早餐粥

小米山藥粥

做法:

1、將山藥洗凈搗碎或切片,待用。

2、然后將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約半個(gè)小時(shí),至粥稠軟爛即可。

效果:山藥性平,味甘,含有多種必要的氨基酸、蛋白質(zhì)和淀粉,同時(shí)含有維生素a、維生素B2、維生素c和鈣、磷等礦物質(zhì),提供人體多種必要的營(yíng)養,健脾止瀉,消食滯后。

紅薯甜粥

制作方法:

1、將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,在沸水鍋中煮沸,取出備用

2、將烏梅肉洗凈,切成小塊備用

3、將粳米洗凈,放入鍋中,加入適量的清水,煮沸

4、然后加入紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃度,加入糖煮即可。

效果:甘薯含有豐富的淀粉、飲食纖維、胡蘿卜素、維生素a、維生素c等營(yíng)養物質(zhì),可以健脾開(kāi)胃、安心。

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