秋天天氣干燥，女性的火一個(gè)接一個(gè)地上升到秋天，人的食欲也會(huì )變大，所以也需要排毒。因此，消火排毒成為女性秋季的必修課。

說(shuō)到消火排毒，很多人都在考慮苦瓜等難入口的食物。有美味的食物和消火排毒的食物嗎？

牛奶

牛奶很多人認為夏天喝牛奶會(huì )點(diǎn)火，引起煩躁。其實(shí)，牛奶不僅不會(huì )點(diǎn)火，還能消除熱毒、肝火。

中醫認為，牛奶性微寒，可以通過(guò)滋陰、解熱毒發(fā)揮滅火的效果，而且牛奶中含有70%左右的水分，還可以補充人體因大量出汗而損失的水分。

需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養成分都將被破壞

綠豆

味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。

綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進(jìn)機體的正常代謝。很多人吃了油膩、油炸、熱的食物后，容易出現皮膚瘙癢、痤瘡、痱子等癥狀。這是因為濕毒內的困難溢入皮膚，綠豆有很強的解毒效果，可以解除很多毒素。

適合癥狀:很多人吃油膩、油炸、熱性食物后，容易出現皮膚瘙癢、痤瘡、痱子，綠豆具有強有力的解毒效果，可以消除多種毒素，綠豆具有降低膽固醇、保肝和抗過(guò)敏作用，在綠豆湯中加入蜂蜜飲用，消毒養顏效果更好。

海帶

味咸、性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

效果:海帶碘被人體吸收后，促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，海帶含硫酸多糖，吸收血管膽固醇，排出體外。

適用于甲狀腺腫大和碘不足引起的疾病、高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。

推薦食譜:海帶骨頭湯

1、浸泡海帶后，在籠子里蒸約30分鐘，取出后用清水浸泡4小時(shí)，徹底浸泡后，洗凈控制水，切成長(cháng)塊

2、骨頭清洗，用刀順骨切開(kāi)，切成約4厘米的段落，在沸水鍋里煮，用溫水浸泡清洗

3、凈水鍋里加入100克清水，放入骨頭、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒開(kāi)，用中火燒開(kāi)

蜂蜜

味道甘甜，性平，自古以來(lái)就是滋養身體，消毒養顏的好產(chǎn)品。

蜂蜜富含維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種要素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著(zhù)效果。

蜂蜜的主要成分葡萄糖和果糖(含量為65%-80%)，容易被人體吸收利用。另外，還包括多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素c、鐵、磷等。

經(jīng)常吃蜂蜜可以達到排毒、美容養顏的效果，對預防心血管疾病和神經(jīng)衰弱等疾病也有好處。

黃瓜

味甘、性平、清熱解毒、生津止渴效果明顯。

黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養成分，同時(shí)含有丙醇、二酸、葫蘆素、軟纖維等成分，是罕見(jiàn)的排毒食品。

黃瓜中含有的黃瓜酸可以促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素的維生素c的含量比西瓜高5倍，美白皮膚，保持彈性，抑制黑色素的形成。此外，黃瓜還可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪，這對肺、胃、心、肝和排泄系統非常有益。

容易煩躁、口渴的話(huà)，喉嚨痛和痰多的話(huà)，吃黃瓜有助于解決炎癥。

食譜推薦:三味黃瓜

1、洗黃瓜，去頭尾，切絲青椒去蒂，去籽，洗，切絲。

2、將黃瓜絲放入盤(pán)中，撒上鹽，攪拌均勻。

3、鍋置火上，放入花椒油燒熱，放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻，倒在黃瓜絲上拌勻即可。

豬血

味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應，易于毒素排出體外。

適合癥狀:長(cháng)期接觸有害粉塵的人，特別是每天開(kāi)車(chē)的司機。此外，豬血富含鐵，對貧血面色蒼白的人有改善作用。

食譜推薦:韭菜豬血湯

1、豬血切厚片，用滾水加熱后撈起備用品。

2、酸菜洗凈切絲，韭菜切小段。

3、高湯煮開(kāi)，加入酸絲煮5分鐘，加入豬血煮3分鐘，加入調料，起鍋前加入韭菜段即可。

提示:用豬骨煮的高湯和豬血湯一起煮的話(huà)，不需要取出大骨頭，大骨頭的肉也很好吃，可以作為肉來(lái)享受。