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減肥應該吃什么低卡食物? 推薦吃不胖的8個(gè)低卡減肥點(diǎn)心

疾病飲食編輯 醫言小筑
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減肥期間可以適量吃黃瓜、西藍花、魔芋、蘋(píng)果、雞胸肉、無(wú)糖酸奶、水煮蛋、燕麥等低卡食物。這些食物熱量較低且營(yíng)養豐富,有助于控制體重。

一、黃瓜

黃瓜含水量超過(guò)95%,每100克僅含16千卡熱量,富含鉀和膳食纖維。生吃或涼拌可保留更多維生素C,適合作為兩餐間的加餐。胃腸功能較弱者應避免空腹食用。

二、西藍花

西藍花每100克含34千卡熱量,含有蘿卜硫素等抗癌物質(zhì)。蒸煮時(shí)間不宜超過(guò)5分鐘,可搭配蒜末提升風(fēng)味。甲狀腺疾病患者需控制攝入量。

三、魔芋

魔芋粉制成的食品每100克約含7千卡熱量,其葡甘露聚糖可延緩胃排空。需充分加熱破壞生物堿,腎功能不全者應限制食用頻率。

四、蘋(píng)果

中等大小蘋(píng)果約含95千卡熱量,果膠能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。帶皮食用可增加多酚攝入,糖尿病患者建議選擇青蘋(píng)果品種。

五、雞胸肉

水煮雞胸肉每100克含165千卡熱量,蛋白質(zhì)含量達31克。撕成絲狀搭配檸檬汁可改善口感,痛風(fēng)發(fā)作期需避免食用。

六、無(wú)糖酸奶

無(wú)糖酸奶每100克約含60千卡熱量,含益生菌可調節腸道菌群。乳糖不耐受者可選擇希臘酸奶,開(kāi)封后需冷藏并在3日內食用完畢。

七、水煮蛋

水煮蛋每個(gè)約含78千卡熱量,蛋黃含膽堿有助于脂肪代謝。煮制時(shí)間控制在8-10分鐘,高膽固醇血癥患者每日不超過(guò)1個(gè)全蛋。

八、燕麥

燕麥片每100克含389千卡熱量,β-葡聚糖可降低膽固醇。建議選擇需要煮制的鋼切燕麥,麩質(zhì)過(guò)敏者應選擇認證無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品。

減肥期間除選擇低卡食物外,還需保持每日飲水2000毫升以上,結合有氧運動(dòng)和力量訓練。避免過(guò)度節食導致基礎代謝率下降,建議每周減重不超過(guò)1公斤。出現頭暈、乏力等不適癥狀時(shí)應及時(shí)調整飲食計劃,必要時(shí)咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。長(cháng)期控制體重需要建立均衡的膳食結構而非單純依賴(lài)低卡食物。

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