春天到了夏天還遠嗎？夏天到了，露還遠嗎？身體多馀的肉該怎么辦？MM們總是擔心一不小心就胖了，怎樣才能更好地減肥呢？營(yíng)養專(zhuān)家表示，減肥首先要排毒。

身體中的毒素需要排出，長(cháng)期在人體中會(huì )影響健康，容易發(fā)胖。而且毒素長(cháng)期積累在體內容易變成各種各樣的疾病，所以人體內的毒素越少身體就越健康！那么，如何排毒身體是很重要的，排毒可以從飲食開(kāi)始，以下介紹三種排毒的最佳食材，從日常飲食的改善開(kāi)始，不僅可以去除口臭、斑點(diǎn)，還可以去除肚子，達到健身、預防疾病的效果。

蔬果汁

蔬果汁為人體的“清潔劑”，不經(jīng)過(guò)高溫烹煮，能保持營(yíng)養成份，其中所含的生物活性物質(zhì)，可阻斷致癌物質(zhì)──亞硝胺對人體的危害，并使血液改變?yōu)閴A性，將細胞中累積的毒素溶解，再經(jīng)由排泄系統排出體外，達到防治疾病之功效。

新鮮的水果，能有效清除體內堆積的毒素和廢物，加上蔬菜富含纖維素，有毒物質(zhì)會(huì )附著(zhù)于纖維質(zhì)，隨著(zhù)糞便排出身體。其中推薦的蔬菜水果，如黃瓜、菠菜、白菜、白菜、苦瓜、胡蘿卜、草莓、狛猴、柑橘、菠蘿、菠蘿、檸檬、荔枝、荔枝、櫻桃等，蔬菜汁效果不同，混合飲用效果最好。

綠豆湯

綠豆性寒甜，清熱去火，適合夏季、秋季飲用。中醫認為綠豆可以解決金石、砷、草木等毒素，可以預防重金屬、農藥中毒和其他食物中毒。經(jīng)常喝綠豆湯可以加快體內有毒物質(zhì)的代謝，排出體外，促進(jìn)身體的正常代謝功能。

若經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質(zhì)，可多攝取綠豆湯、綠豆芽，或綠豆粥。不過(guò)因其屬性之故，體質(zhì)寒涼、腹瀉便稀者不宜多吃，否則容易加重病情或誘發(fā)其它癥狀。

海帶

海帶含有高纖維質(zhì)、高礦物質(zhì)、高葉綠素等營(yíng)養成份，能促進(jìn)脂肪燃燒、提高基礎代謝率、清潔血液，并排出壞的膽固醇，達到加速代謝排毒之效用。中醫認為，海帶性寒味咸，可緩解代謝不良、血氣不良造成的阻滯，清熱利水、痰喘。

海帶為堿性食物，可改善酸性易胖體質(zhì)，其成份中的水溶性膳食纖維，可包覆多余的鹽份和膽固醇，讓它們不易被人體吸收，具有抑制血壓及血糖上升的效用。海藻類(lèi)食物，如海帶、海菜等，含有豐富的膠質(zhì)，可以減少體內戴奧辛、輻射污染等放射物的積累，隨排泄系統排出體外。

下面介紹的三種美味，不怕吃，也能吃到好身體！

雞蛋炒草瓜

材料:草瓜15O克，雞蛋2個(gè)。蔥花、精鹽、味精、植物油各適量。

做法:

①選擇清洗、切段的雞蛋倒入碗中，加入精鹽攪拌均勻。

②鍋置火上，注入植物油燒熱，下蔥花煸香，倒入雞蛋液煸炒并用鏟子劃成小塊，再加入苜蓿、精鹽炒至入味，放入味精即成。

瘦身效果:雞蛋炒綠化，由綠化和雞蛋制成，可以為人體提供豐富的營(yíng)養，還具有滋陰潤燥、健脾利水、輕健身的作用。

金銀豆腐

材料:豆腐150克，油豆腐100克。蘑菇(罐頭)、蔥、湯(粉狀)、醬油、糖、蔥各適量，淀粉稍微變成漿狀。

做法:

①豆腐和油豆腐切成2厘米見(jiàn)面的小塊。

②鍋中加水，待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，煮10分鐘左右，加淀粉漿勾芡盛入碗中，周?chē)谷胧[油，表面撒上蔥段。

瘦身效果:豆腐是高營(yíng)養、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有助于增強體質(zhì)和飽腹感，有助于持續減肥。

蟹肉燒冬瓜

材料：干蟹肉45克，凈冬瓜200克，精鹽、白糖、黃糖、姜、蔥、濕芡粉各適量。

做法：

①將蟹肉放入碗內，加少許湯，放上蔥、姜片，上蒸籠蒸20分鐘；

②冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下，撈出備用；起油鍋，煸出香味后，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時(shí)碗里的湯，加精鹽、白糖、黃酒調好味；冬瓜入鍋，煮4~5分鐘，勾芡即可。

瘦身功效：冬瓜熱量低，能去除脂肪和水分，是最佳的消脂瓜類(lèi)。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適于腎臟病、心臟病、糖尿病和肥胖癥等患者食用。