芒果不能和什么一起吃？ 芒果的成分有哪些？
關(guān)鍵詞：#芒果不能和什么一起吃
芒果是熱帶水果之一，這種水果甜甜的味道受到很多人的喜愛(ài)。不過(guò)，要提醒大家的是有些食物是不適合和芒果一起吃的。今天，一起來(lái)看看芒果不能和什么一起吃，以及吃芒果需要注意什么吧。
芒果不能和什么一起吃
芒果與大蒜等辛物同食不能同食。芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì )造成過(guò)敏，嚴重者會(huì )出現紅腫、疼痛現象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃，多吃對人的腎臟有害。
芒果與海鮮不能同吃。芒果或海鮮兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物，如果同食的話(huà)，容易過(guò)敏。
芒果和菠蘿不能同食。芒果與菠蘿同食易過(guò)敏，因為芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì )出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過(guò)敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì )出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
芒果和酒不能同食。芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
那么，吃芒果還有哪些方面是需要注意的呢？
吃芒果的注意事項
飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗之談。又據現代報道，有因為吃了過(guò)量的芒果而引起腎炎的病例，故當注意。
芒果葉或汁對過(guò)敏體質(zhì)的人可引起皮炎，故當注意。
芒果，是少數富蛋白質(zhì)的水果，多吃易飽。傳統上說(shuō)它能益眼、潤澤皮膚，估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用，能解毒消滯、降壓。
接下來(lái)，再來(lái)教你一招，怎樣選購芒果吧。
芒果的選購方法
用鼻子去聞，一個(gè)好的芒果都會(huì )散發(fā)出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好；
同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃；
要入菜的芒果挑選果型飽滿(mǎn)的較好，說(shuō)明該果實(shí)肉多籽小，更宜入菜；
蒂頭部分較展開(kāi)，是芒果成熟的象征；
輕輕地按壓果肉，一個(gè)成熟的芒果會(huì )感覺(jué)到很有彈性，就像桃子一樣，太過(guò)柔軟表示過(guò)熟了；
避免挑選有很多黑色斑點(diǎn)的芒果。芒果有少量的斑點(diǎn)是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害；
芒果的色澤鮮艷自然為上品，而外皮細致光滑比粗糙的好。
喜歡吃芒果的你，要謹記以上禁忌和注意事項哦。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
