冬季減肥方法有哪些？減肥早午晚三餐巧搭配
寒冷的冬季到了，不少在減肥中的美眉因為寒冷放棄了自己的減肥計劃。但其實(shí)，冬季是減肥消脂的關(guān)鍵時(shí)刻。如何才能在冬季減肥成功呢?小編今天就來(lái)介紹一下冬季減肥食譜。
冬季減肥先排毒 既減脂又養顏
冬季減肥，想要身體變得輕盈，我們首先要找到能讓身體順利排毒的營(yíng)養物質(zhì)，維生素A、C、E必不可少。富含此類(lèi)營(yíng)養物質(zhì)的食物有蔬菜類(lèi)的西紅柿、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒;魚(yú)類(lèi)中的鯖魚(yú)，發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類(lèi)食物，都是上佳選擇。
其次，要注意營(yíng)養均衡以及適量運動(dòng)。運動(dòng)作為脂肪燃燒最直接的方式絕對不容忽視，特別是在寒冷的冬季。但是冬季運動(dòng)減肥跟夏季有少許不同，運動(dòng)之前要做足暖身活動(dòng)，并且還要注意加強運動(dòng)強度以及輔瘦產(chǎn)品的搭配使用，這樣才能達到燃燒脂肪的目的。
早餐組合:什錦烏龍粥+優(yōu)格水果沙拉
什錦烏龍粥
【主料】生薏苡仁30克，冬瓜籽仁30克，紅小豆20克。
【配料】干荷葉、烏龍茶各適量。
制法:
1、把主料洗凈，合在一起，放入鍋內加水煮至熟酥。
2、放入用粗紗布包好的干荷葉及烏龍茶再熬7～8分鐘，取出紗布即可食用。此粥有健脾、減肥的功效。
優(yōu)格水果沙拉
【主料】蘋(píng)果、雪梨、香蕉各適量。
【配料】沙拉醬適量。
制法:
將蘋(píng)果、雪梨、香蕉切成小片，和沙拉醬攪拌均勻即可。
午餐組合:胚芽米飯+山藥生魚(yú)片+醋溜白菜十乳香田園蔬菜
山藥生魚(yú)片
【主料】金槍魚(yú)60克，山藥50克。
【配料】紫菜絲、醬油、芥末各少許。
制法:
1、將切好的山藥與切成塊的金槍魚(yú)肉拌在一起。
2、加入紫菜絲、芥末、醬油，即可。
醋溜白菜
【主料】白菜心400克。
【配料】青椒、紅椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精鹽、淀粉、香油、料酒、味精、姜絲各適量。
制法:
1、將白菜心切成寸塊大小，辣椒切菱角塊，海米發(fā)好。
2、炒鍋加底油，上火燒熱，放花椒炸一下?lián)瞥鰜G棄，放入辣椒塊、海米、姜絲、白菜煸炒適度，加醋稍烹一下，放糖，添少許湯，加精鹽、料酒、味精稍煨一會(huì )兒，勾芡，淋香油出鍋即可。
醋溜白菜，以白菜心為主料，青、紅辣椒塊、海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無(wú)機鹽和維生素C等，并且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊、海米，再醋溜，不僅增加了鈣、磷等無(wú)機鹽含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特色。醋能保持白菜中的維生素C不被破壞，此外，醋與糖結合，使白菜酸甜爽口。白菜中所含蛋白質(zhì)接近人體所需要的蛋白質(zhì)，而脂肪含量極低，無(wú)機鹽和維生素含量豐富，是肥胖者祛脂減肥的理想食物。
乳香田園蔬菜
【主料】牛奶120克，青花椰菜100克。
【配料】鮮奶油、乳酪絲、橄欖油各少許。
制法:
1、將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用。
2、用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋拌炒至濃稠狀。
3、將煮好的青花椰菜倒入稠汁中快速拌炒一下即可。
晚餐組合:三色糯米飯+紅燜蘿卜海帶+咖哩雞塊+竹筍三鮮湯
三色糯米飯
【主料】紅小豆15O克，薏苡仁15O克，糯米200克。
【配料】冬瓜籽、黃瓜各適置。
制法:
1、將紅小豆及薏苡仁洗凈后放入鍋內先蒸20分鐘。
2、然后放入洗凈的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。
紅燜蘿卜海帶
【主料】海帶150克、蘿卜100克。
【配料】丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、醬油各適量。
制法:
1、海帶用水泡24小時(shí)，中間換水兩次，然后洗凈切成絲;蘿卜切成粗絲。
2、將素油燒熟，加海帶絲略炒，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開(kāi)，改中火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。
咖喱雞塊
【主料】雞肉300克。
【配料】元蔥、咖喱粉、精鹽、料酒、油、白糖、味精、蔥、姜魚(yú)適量。
制法:
1、將雞肉剁成4厘米長(cháng)、3厘米寬的塊，元蔥切成三角塊，蔥切段，姜切片。
2、鍋內加入油，燒至四五成熱時(shí)把雞塊放入，滑至七八成熟時(shí)撈出。
3、鍋內加底油，放入蔥段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，再放入雞肉、雞湯、料酒、鹽、白糖，用小火燒。
4、待雞肉酥爛時(shí)，挑去蔥、姜。將元蔥加入另一個(gè)炒鍋內，用油煸炒一下，倒入雞肉鍋內，加味精，待汁收濃〔或收盡)時(shí)出鍋即成。
竹筍三鮮湯
【主料】水發(fā)竹筍150克，水發(fā)海參50克，熟豬肚50克。
【配料】青菜心4棵，料酒、精鹽、味精、蔥段、生姜片、白糖、雞湯各適量。
制法:
1、將竹筍去兩頭，洗凈切成段;海參去雜洗凈切成菱形片。
2、豬肚洗凈切成薄片;菜心洗凈，一棵對切成兩半。
3、湯鍋上火，放入雞湯，燒沸后放入海參、肚片、料酒、精鹽、蔥段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹筍和青菜心。再沸后去蔥段、生姜片，加入味精調味即成。
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