培根布丁的含量高嗎？
培根是腌制、熏制、干燥豬肉的食物，其風(fēng)味獨特，深受人們喜愛(ài)。豬肉本身的布丁含量很高，但培根腌制后，布丁含量不僅沒(méi)有減少，鹽含量反而增加，攝取過(guò)多可能會(huì )導致人體水鈉滯留，血壓上升，血糖和血脂紊亂，痛風(fēng)患者也不推薦吃。
培根布丁含量高嗎？
培根布丁含量非常高，日常不推薦痛風(fēng)患者吃。臘肉具有食欲、散寒等功能，但每100克臘肉含有150毫克以上的布丁，布丁含量非常高的食物。食用后會(huì )提高體內尿酸水平，引起痛風(fēng)癥狀的出現，如關(guān)節紅腫、發(fā)熱、疼痛等，嚴重時(shí)會(huì )對腎臟造成一定的損傷。同時(shí)，臘肉中的大量鈉鹽會(huì )提高身體血壓，也會(huì )影響尿酸的代謝。
痛風(fēng)患者可以吃培根嗎？
建議痛風(fēng)患者盡量不吃培根。除了嘌呤含量高之外，臘肉是用五花肉制成的，脂肪含量高，吃了之后患者體內的血脂會(huì )上升，不利于尿酸的排泄。因此，痛風(fēng)患者、三高和老年人不應該吃臘肉。對于痛風(fēng)患者，日常要加強生活管理，調整飲食結構，少吃布丁含量高的食物。
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