老年人貧血吃什么補血?老年人貧血吃什么補品?

博禾醫生
老年人的身體器官都是在逐漸衰退當中的,所以老年人會(huì )出現各種身體健康問(wèn)題,所以一般老年人要注意飲食和生活習慣的調整,比如有的老年人會(huì )有一些貧血的癥狀,所以要及時(shí)發(fā)現并調理。那么,一般老年人貧血要吃什么呢?老年人貧血吃什么比較好呢?
1、補充鐵元素
鐵元素師血紅蛋白和紅細胞生長(cháng)的必需物質(zhì),老年人體質(zhì)不如年輕人,補鐵制劑安全營(yíng)養是原則,動(dòng)物血液,內臟,瘦肉中的含鐵量比較豐富,同時(shí)利于人體吸收,并且不會(huì )受到其他食物的影響。
2、補充維生素C
為了促進(jìn)鐵元素的吸收,老年人應該多吃含維生素C豐富是新鮮蔬菜和水果,如番茄,橙子,桔子,獼猴桃,菠菜,芹菜;此外酸性食物也可以多吃,如酸棗,苜蓿,酸黃瓜,酸菜等。日常生活中多攝取維生素C能有效促成血紅蛋白的形成。
3、補充蛋白質(zhì)
貧血老人在日常生活中應該多攝取如牛奶,瘦肉,魚(yú)類(lèi),蛋類(lèi)及豆制品含有豐富蛋白質(zhì)的食物,以保證更好的和鐵質(zhì)形成血紅蛋白,這樣人體血液循環(huán)才能恢復正常。
4、補充銅元素
科學(xué)研究發(fā)現,老年人貧血的時(shí)候,身體還會(huì )出現缺銅的情況,銅元素能有效促進(jìn)身體對鐵元素的吸收,也是人體正常運轉所不可或缺的一種微量元素,銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃,花生米,松子,龍蝦,牡蠣,動(dòng)物肝腎心等。
5、攝入適量脂肪
脂肪攝入保證在每天50克左右為宜,不可攝入過(guò)多,否則會(huì )導致消化吸收功能降低,抑制造血功能。
6、多吃粗糧天然食物
老人多吃粗糧和天然食物,不僅能夠滿(mǎn)足身體對鐵質(zhì)的需求,同時(shí)也有益于身體健康。
7、補血食物推薦
1、葡萄
葡萄酸甜可口,營(yíng)養豐富,是被中醫稱(chēng)為補血佳品的,葡萄中所含葡萄糖多,可以有效的補充血糖,振奮精神,防止神經(jīng)衰弱,而且葡萄中含有的鐵元素比較豐富,適合老年人貧血補血食用的。由于老年人牙口不好,所以吃葡萄時(shí)可以將葡萄連籽一起榨成汁飲用。
2、桑葚
桑葚中的鐵元素和維生素C的含量極高,這兩種元素和血紅細胞造血有密切的關(guān)聯(lián),鐵元素是合成體內血紅細蛋白的主要原料,而維生素C能促進(jìn)人體對鐵的吸收,所以老年人吃桑葚也是能幫助補血的。
3、蓮藕
蓮藕中含鐵量豐富,鉀、鋅等微量元素含量也比較高,這些微量元素是有利于紅細胞的產(chǎn)生的,缺鐵性貧血的老年人經(jīng)常吃藕,具有益血補血的功效。
4、黑豆
據研究發(fā)現,黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能幫助改善老年人貧血的癥狀。建議老年人可以將黑豆做成豆漿來(lái)飲用。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的維生素B、C,還有胡蘿卜素,胡蘿卜素有造血功能,經(jīng)常食用胡蘿卜能夠補充人體所需的血液,從而改善貧血。老年人可以用胡蘿卜煮湯來(lái)食用改善貧血癥狀。
6、黃花菜
黃花菜中含有一定量的鐵元素,能起到補鐵的作用,而且黃花菜有清熱利尿,養血平肝等功效,老年人出現貧血可以用它的根端膨大體燉肉或是燉雞,能有效的改善貧血癥狀。
7、龍眼
龍眼中含有豐富的蛋白質(zhì)以及較高的含鐵量,能夠在幫助提供身體能量的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,為身體很好的補血。不過(guò)要注意龍眼不宜過(guò)多食用,有上火癥狀或是糖尿病的老年人要少吃。
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量比較高,而且還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、抗壞血酸等營(yíng)養成分,是比較好的養血食物,老年人貧血的話(huà)可以適量食用來(lái)改善。
8、蘿卜干
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