魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品味道鮮美，而且營(yíng)養價(jià)值高，所含的蛋白質(zhì)含量高，容易被人體所吸收，同時(shí)脂肪含量低，屬于健康的食品。營(yíng)養專(zhuān)家推薦秋季養生應該多吃魚(yú)類(lèi)，那么吃哪些魚(yú)好呢？

魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品所含有的蛋白質(zhì)是豬肉的2倍，而且非常容易被人體所吸收，其吸收利用率高，屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白。另外，魚(yú)肉中脂肪含量低，不會(huì )造成人體攝取熱量過(guò)多的問(wèn)題，同時(shí)脂肪中的脂肪酸有降糖、保護心臟、防癌的作用。

魚(yú)肉中還含有維生素D、鈣質(zhì)、磷等營(yíng)養物質(zhì)，有效的預防骨質(zhì)疏松癥。女性每天攝取一定量的魚(yú)肉，還有提高受孕率的功效。孕婦多吃魚(yú)肉，對胎兒寶寶智力發(fā)育有一定的好處。

秋季養生吃什么魚(yú)好呢？

1、草魚(yú)---溫中補虛之良品

草魚(yú)是非常普遍常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，大家的餐桌上很容易見(jiàn)到。草魚(yú)雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效，溫中補虛的養生食品。秋季飲食中，不妨多點(diǎn)買(mǎi)點(diǎn)草魚(yú)吃，屬于便宜有益的食物。

草魚(yú)與豆腐同食，具有補中調胃、利水消腫的功效；對心肌及兒童骨骼生長(cháng)有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚(yú)與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。另外，草魚(yú)的魚(yú)膽有毒，不能食用。

2、帶魚(yú)---補五臟之良品

帶魚(yú)有暖胃、補虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補五臟的功效。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚(yú)本身腥氣較重，所以烹調的時(shí)候宜用紅燒，糖醋的方式。

我國古今醫學(xué)及水產(chǎn)藥用書(shū)籍記載，帶魚(yú)有養肝、祛風(fēng)、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚(yú)鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著(zhù)的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏(yíng)瘦，營(yíng)養不良之人食用。中醫認為它能和中開(kāi)胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過(guò)患有瘡、疥的人還是少食為宜。

3、鰱魚(yú)---溫中益氣

鰱魚(yú)有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。鰱魚(yú)能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。一般人群均可食用，脾胃蘊熱者不宜食用；瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

4、黑魚(yú)---補肝益腎

黑魚(yú)有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝益腎等功效。黑魚(yú)性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng)；療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”；具有補脾利水，去瘀生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

需要注意的是部分的人對黑魚(yú)過(guò)敏，癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。一般剛吃的時(shí)候不會(huì )有什么不適，往往在時(shí)候5~6小時(shí)發(fā)作，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。

5、墨魚(yú)---清胃去熱

墨魚(yú)有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功效。

按照中醫理論，烏賊味咸、性平，入肝、腎經(jīng)；具有養血、通經(jīng)、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經(jīng)、止帶之功效；用于治療婦女經(jīng)血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。墨魚(yú)肉、脊骨均可入藥。李時(shí)珍稱(chēng)墨魚(yú)為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。

脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過(guò)敏者等疾病的人忌食。

6、鯉魚(yú)---健脾開(kāi)胃

鯉魚(yú)有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚(yú)的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚(yú)的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病。