2型糖尿病病人飲食食譜推薦

博禾醫生
2型糖尿病患者可通過(guò)調整飲食結構控制血糖,推薦適量食用燕麥、西藍花、鱈魚(yú)、苦瓜、無(wú)糖酸奶等食物,同時(shí)需遵醫囑使用鹽酸二甲雙胍片、阿卡波糖片、格列美脲片、達格列凈片、利拉魯肽注射液等藥物。
燕麥富含可溶性膳食纖維,有助于延緩葡萄糖吸收,改善餐后血糖波動(dòng)。建議選擇未添加糖分的原味燕麥片,可搭配少量堅果作為早餐。需注意部分人群可能出現胃腸脹氣,應從小劑量開(kāi)始適應。
西藍花含鉻元素及硫代葡萄糖苷,能增強胰島素敏感性。建議采用清蒸或白灼方式烹飪,每周食用3-4次,每次約150克。甲狀腺功能異常者需控制攝入量。
鱈魚(yú)提供優(yōu)質(zhì)蛋白及ω-3脂肪酸,有助于改善脂代謝紊亂。推薦每周食用2-3次,每次100-150克,宜采用烤制或清蒸方式。痛風(fēng)患者需注意嘌呤攝入總量。
苦瓜中的苦瓜皂苷具有類(lèi)胰島素作用,可輔助降糖。建議每日食用50-100克,可涼拌或快炒。脾胃虛寒者應減少食用頻率。
無(wú)糖酸奶含益生菌及鈣質(zhì),有助于維持腸道菌群平衡。每日可攝入200-300毫升,宜選擇蛋白質(zhì)含量超過(guò)3克的品種。乳糖不耐受者可選用植物蛋白酸奶替代。
作為2型糖尿病一線(xiàn)用藥,通過(guò)抑制肝糖輸出改善胰島素抵抗。常見(jiàn)劑型有鹽酸二甲雙胍緩釋片,適用于肥胖型糖尿病患者。使用期間需監測腎功能。
α-糖苷酶抑制劑類(lèi)降糖藥,通過(guò)延緩碳水化合物分解控制餐后血糖。常用劑型為阿卡波糖膠囊,需與第一口主食同服??赡芤鸶姑浀认婪磻?。
磺脲類(lèi)胰島素促泌劑,適用于尚存部分胰島功能的患者。劑型包括格列美脲分散片,需注意防范低血糖風(fēng)險。老年患者應謹慎調整劑量。
SGLT-2抑制劑通過(guò)促進(jìn)尿糖排泄降糖,兼具心血管保護作用。常見(jiàn)劑型為達格列凈薄膜衣片,使用期間需增加飲水量預防尿路感染。
GLP-1受體激動(dòng)劑,能延緩胃排空并促進(jìn)胰島素分泌。預充式注射筆劑型需每日皮下注射,可能出現短暫惡心反應。不適用于甲狀腺髓樣癌病史者。
2型糖尿病患者應建立規律進(jìn)餐習慣,每日分5-6次少量進(jìn)食,避免暴飲暴食。主食選擇全谷物替代精制米面,每餐搭配足量非淀粉類(lèi)蔬菜。烹飪方式以蒸煮燉為主,限制油炸及高鹽食品。定期監測血糖變化,根據血糖水平動(dòng)態(tài)調整飲食結構。運動(dòng)建議選擇餐后1小時(shí)進(jìn)行30分鐘有氧活動(dòng),如快走或游泳。出現持續高血糖或反復低血糖時(shí)應及時(shí)復診調整治療方案。
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