腸胃炎可以吃的零食
腸胃炎發(fā)作期應避免吃零食，緩解期可少量食用無(wú)刺激、易消化的零食如蘇打餅干、蒸蘋(píng)果、藕粉、低糖米糕和原味米餅。急性期建議禁食或遵醫囑選擇醫學(xué)營(yíng)養配方食品，恢復期零食需滿(mǎn)足低脂、低纖維、無(wú)添加劑等要求。
一、蘇打餅干
蘇打餅干含碳酸氫鈉可中和胃酸，緩解胃部灼燒感，其低脂特性減少胃腸負擔。選擇無(wú)糖無(wú)蔥蒜添加的普通咸味款，避免椒鹽、奶油等風(fēng)味產(chǎn)品。每次食用不超過(guò)2-3片，搭配溫開(kāi)水緩慢咀嚼。慢性胃炎患者可作加餐，但合并水腫者需控制鈉攝入。
二、蒸蘋(píng)果
蒸煮后的蘋(píng)果果膠含量增加，能吸附腸道毒素并形成保護膜。去皮去核后切塊蒸10分鐘，使纖維素軟化更易消化。腹瀉型腸胃炎可少量食用幫助止瀉，但高血糖患者需控制攝入量。避免與牛奶同食以防加重腹脹。
三、藕粉
藕粉富含黏蛋白促進(jìn)胃腸黏膜修復，沖泡時(shí)用60℃溫水調成半流質(zhì)狀。適合嘔吐后補充能量，添加少量蜂蜜可改善口感。急性發(fā)作期需待嘔吐停止后食用，糖尿病患者應選擇無(wú)糖配方。傳統工藝制作的純藕粉優(yōu)于速溶混合型產(chǎn)品。
四、低糖米糕
以粳米為原料的蒸制米糕碳水化合物易吸收，提供基礎能量而不刺激腸蠕動(dòng)。選擇無(wú)豆沙、果醬夾心的原味產(chǎn)品，冷藏后需加熱至溫熱食用。伴隨便秘的潰瘍性結腸炎患者應控制攝入量，避免糯米制作的年糕類(lèi)食品。
五、原味米餅
膨化米餅經(jīng)高溫處理淀粉更易分解，但需選擇無(wú)調味、無(wú)堅果添加的純米制品?？勺鳛楦篂a恢復期過(guò)渡食品，但干燥質(zhì)地需充分咀嚼。反流性食管炎患者食用后需保持直立姿勢，避免躺臥引發(fā)反酸。
腸胃炎恢復期飲食應遵循由稀到稠、由少到多原則，所有零食攝入需在餐后1小時(shí)進(jìn)行。避免涼性、產(chǎn)氣及高滲透壓食物如冰品、薯片、巧克力等。合并乳糖不耐受者需警惕含乳清蛋白的零食，慢性患者建議定期進(jìn)行營(yíng)養評估并記錄食物耐受情況。癥狀持續超過(guò)3天或出現脫水征兆需及時(shí)就醫。
免責聲明：本頁(yè)面信息為第三方發(fā)布或內容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀(guān)點(diǎn)、內容描述及原創(chuàng )度、真實(shí)性、完整性、時(shí)效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問(wèn)題需謹遵醫囑！請讀者僅作參考，并自行核實(shí)相關(guān)內容。如有作品內容、知識產(chǎn)權或其它問(wèn)題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時(shí)聯(lián)系我們處理！
下一篇：脂肪肝用阿托伐他汀鈣片可以嗎