魚(yú)油DHA具有促進(jìn)大腦發(fā)育、保護心血管、改善視力、抗炎調節免疫、緩解抑郁焦慮等核心作用。

1、健腦益智：

DHA是大腦皮層和視網(wǎng)膜的主要結構脂肪酸，占腦灰質(zhì)脂肪酸的20%。孕期補充可降低早產(chǎn)風(fēng)險并提升嬰兒認知能力，成年人每日攝入200mg以上能延緩阿爾茨海默病進(jìn)程。深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)是優(yōu)質(zhì)來(lái)源，藻油DHA更適合素食者。

2、護心降脂：

通過(guò)降低甘油三酯20-30%減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險，EPA+DHA組合能穩定心臟電生理活動(dòng)。冠心病患者建議每日1000mg，選擇IFOS認證的TG型魚(yú)油吸收率比EE型高30%。搭配地中海飲食效果更顯著(zhù)。

3、明眸護眼：

視網(wǎng)膜光感受器細胞中DHA占比達50%，補充12周可改善干眼癥患者淚液分泌。葉黃素+DHA的復合補充劑對黃斑變性有協(xié)同作用，每天300mg配合藍莓等抗氧化食物效果更佳。

4、抗炎調節：

代謝產(chǎn)生的resolvins能抑制IL-6等促炎因子，類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎患者連續3個(gè)月服用可減少關(guān)節腫脹。選擇含維生素D3的魚(yú)油能增強免疫調節功能，亞麻籽油中的ALA可在體內部分轉化為DHA。

5、情緒改善：

DHA通過(guò)增加腦源性神經(jīng)營(yíng)養因子BDNF緩解焦慮，抑郁癥患者補充6個(gè)月后漢密爾頓量表評分降低27%。建議選擇高純度DHA配合鎂劑使用，晚餐后服用吸收率提高40%。

日?？赏ㄟ^(guò)每周食用2-3次深海魚(yú)獲取DHA，烹飪時(shí)選擇清蒸保留營(yíng)養。健身人群訓練后補充魚(yú)油能減少肌肉炎癥，搭配維生素E防止氧化。備孕女性建議提前6個(gè)月開(kāi)始每日攝入300mg，選擇去除重金屬污染的深海小魚(yú)種更安全。存儲時(shí)避光冷藏避免酸敗，開(kāi)瓶后3個(gè)月內用完最佳。