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女性提高免疫力怎么做?提高免疫力多吃七種食物

女性營(yíng)養飲食編輯 健康真相官
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關(guān)鍵詞: 提高免疫力 食物

有研究表明,高昂的醫療技術(shù)能減少10%的患者提前死亡,而健康生活方式不花費多少錢(qián)就可以減少70%的患者提前死亡。所以“最好的醫生是自己,最好的處方是知識,最好的藥物是時(shí)間,最好的心情是寧靜”養成良好的生活方式,用膳食獲得健康,食物才是最好的醫藥。

下面列舉了對免疫有幫助的常見(jiàn)食物,你忽略了嗎?

1:吃乳清蛋白的老鼠可以增加腸道中自然殺死細胞的數量,增強腸道免疫,降低腸道病毒感染的概率。乳清蛋白可以提高免疫系統對抗原的認識,對適應性免疫反應具有顯著(zhù)的活化作用。乳清蛋白除了可以降低過(guò)敏反應,還可以抑制TH2免疫反應,這種抑制作用與腸道調節T細胞數量的增加有關(guān)。

2:蘑菇菌絲可以促進(jìn)吞噬細胞分泌IL-1β,活化t細胞生成IL-2。感染的老鼠口服蘑菇多糖后,可以提高感染老鼠的生存率,活化樹(shù)突細胞分泌IL-12。蘑菇菌絲體多糖和糖蛋白區分物促進(jìn)鼠脾細胞生成IFN。蘑菇除了具有免疫調節活性成分β-葡萄糖外,還富含α-葡萄糖的提取物,被稱(chēng)為活性自糖相關(guān)化合物(AHCC),可以提高感染動(dòng)物的生存率,提高血清IgM和IgG的生成。

3:大豆勝肽可增加血液中自然殺傷細胞及巨噬細胞比例,并可加強吞噬活性,主要刺激活化細胞性免疫反應。大豆異黃酮可以抑制IL-6等炎癥因子的生成,通過(guò)TLR受體和NF-kB的信息傳導路徑進(jìn)行控制。炎癥時(shí),補充異黃酮不僅可以降低腸炎和類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節炎的發(fā)生,還可以降低IFN-γ,促進(jìn)IL-4的生成。黃豆異黃酮可以抑制炎癥反應,減緩I型免疫反應傾向性疾病的發(fā)生。但是,在卵巢切除的動(dòng)物實(shí)驗中,補充大豆異黃酮會(huì )降低胸腺的重量,影響t細胞的成熟,對免疫細胞的發(fā)展有負面影響。

4:薏苡仁中多糖的成分具有抑制補充體過(guò)度活化的作用,可以解炎癥反應的誘發(fā)。薏苡可以降低COX和NOS,降低PGE2和一氧化氮等炎癥因子的生成。補充薏苡不僅可以增加自然殺傷細胞和Tc活性,還可以增加IL-2的生成,抑制過(guò)敏原專(zhuān)一性IL-5的秘密。

5:山藥糖蛋白可活化自然殺傷細胞與吞噬細胞等,并證實(shí)可由TLR4傳導途徑,促使巨噬細胞活化生成TNF等細胞激素。

6:研究指出,以蜂膠萃取物作為佐劑,不僅可促使抗體生成,還可增加IFN-γ,促使T細胞激素分泌,活化細胞性免疫反應。高發(fā)炎時(shí),蜂膠中的肉桂酸、香豆酸、咖啡酸苯乙烯和黃酮類(lèi)化合物可以抑制炎癥的發(fā)生,在降低IFNd秘密的同時(shí),顯著(zhù)提高IL-4的生成。蜂膠對第一型和第二型t細胞反應有調節作用。動(dòng)物實(shí)驗模式證明,無(wú)菌鼠腸道分泌免疫球蛋白IgA的漿液細胞顯著(zhù)減少,在微生物共存的狀態(tài)下,粘膜組織IgA的生成可以大幅度提高。

7:除了調節腸道微生物的平衡外,長(cháng)期攝取益生菌還可提升人體分泌干擾素-γ的能力,增加腸道IgA的生成,產(chǎn)生抗菌物質(zhì),調節細胞激素的分泌等作用。以益生菌為食的腸炎小鼠,脾臟及培氏結淋巴細胞分泌IFN-γ,IL-12,及腫瘤壞死因子-α等細胞激素顯著(zhù)降低,顯示益生菌有抵抗腸道發(fā)炎的效果。在小鼠動(dòng)物模式中,將干酪乳酸桿菌處理后發(fā)現,益生菌可促進(jìn)脾臟細胞IFN-γ與IL-5的產(chǎn)生,且降低IgE的生成。

中國居民飲食指南(2016)指出,每天攝取250-400400g,其中全谷物和雜豆類(lèi)50-150g,薯類(lèi)50-100g。(山藥和薏苡仁是紅薯類(lèi))

吃各種各樣的牛奶制品,每天相當于液體牛奶300g的大豆和堅果類(lèi)25-35g

免疫調節的食材來(lái)源非常廣泛,本文列舉的一部分食材主要活化免疫系統、腫瘤、過(guò)敏、自身免疫

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